一、野麻食菜做法？
主料
普通面粉100g
水少量
食用碱1g
辅料
西红柿半个
上海青两根
豆腐丁适量
野麻食的做法步骤
1.咱们先来和一个主面团:面粉100g+食用碱（没有可以不加或者加一点点食用盐都可以）+早上剩的杂粮豆浆适量。
2.食用碱倒入面粉（不加此材料的可以省略这一步）。
3.用杂粮豆浆和面（普通清水都可以和面）。
4.液体倒入面粉的时候要慢慢的，边搅拌边倒。这里说一下:面团吸水不一样所以和面到最后，面盆里面需要剩一些干面粉，用手去感受面团的软硬程度。
5.用手揉成一个比擀面条稍微软一些的面团，揉至光滑。
7.先竖着切。
8.再横着切。
9.取一个小剂子，用大拇指压住后往前推。
11.蔬菜按个人随意搭配，我用了半个西红柿切小丁，豆腐切小丁煎一下，上海青洗干净切段，少许紫菜泡发冲洗干净。
12.起锅倒油，下入西红柿炒出汁。
13.下入豆腐丁翻炒几下，调入生抽、虾粉（没有可以不加）搅拌均匀。
14.倒水，水开后，下入麻食及紫菜，麻食煮熟下入上海青烫熟。起锅前再调入食用盐。
二、鸭食菜学名？
学名 败酱。为败酱科植物白花败酱的全草。别名 败酱草。多年生草本，地下茎细长，地上茎直立，密被白色倒生粗毛或仅两侧各有1列倒生粗毛。
基生叶，卵圆形，近无柄伞房状圆锥聚伞花序，花萼不明显，花冠白色，瘦果倒卵形，花期5一6月。生于山坡草地，路旁。
三、菜泥辅食？
把新鲜的蔬菜进行一个初步的清理，然后放入清水中进行仔细的清洗，拿出来晾干以后，使用机械对蔬菜进行碾压待它成泥状时，这就是蔬菜泥，在食用的时候，可以直接单独食用或者和其他食品添加在一起混合使用，由于蔬菜泥富含丰富的营养，但形状上又改变成泥状，有利于婴儿的进食，增加婴儿的营养多样化，但是在制作蔬菜泥的时候，一定要保证蔬菜的新鲜以及干净。
四、食菜乌龟品种？
食菜乌龟有草龟、巴西龟和黄缘龟三种。
1、草龟，草龟又名中华草龟，是地地道道的中国本土龟。好养、皮实，价格便宜。花鸟市场上最常见的乌龟之一。草龟中的公龟长几年，达到性成熟时，就会全身变黑，也就是我们常说的墨龟。
2、巴西龟，巴西龟也是花鸟市场常见的龟，价格便宜，好养耐活。不过这种龟是外来入侵龟，不要随意放生，否则会给当地池塘造成破坏。
3、黄缘龟，这是一种闭壳龟，背甲特别好看，充满贵族气息。其中的安徽黄缘龟，即安缘更为名贵。黄缘龟是杂食性龟，肉类、水果、蔬菜都爱吃，和人的互动性也很好，是养龟爱好者无法拒绝的龟。
五、马食菜的做法？
1、凉拌马齿苋：马齿苋焯水，捞出过冷水，切段备用。
2、碗中加食醋、辣椒油、食盐、香油、小米椒，搅拌均匀。
3、将调料淋在马齿苋上即可。
4、马齿苋菜粥：将焯好的马齿苋切碎。
5、锅中加油，放葱花煸香，放入马齿苋。
6、加盐，炒至入味，搁置备用。
7、锅中加入大米，倒入清水，倒入炒好的马齿苋。
8、大火煮熟即可。
六、食酒菜是什么菜？
通称喝酒时所用的菜肴
原料:
鲜嫩小青菜心700克，咸红辣椒50克，桔皮10克，花椒2克，白糖75克，花雕酒75克，精盐20克。
制法:（1）将青菜心洗净，沥干水分，排齐放在盆中，逐层撒盐压紧，腌渍3小时后沥去盐水。
（2）白糖、花雕酒同放碗内，倒入放有青菜心的盆中，再放入桔皮、花椒、红辣椒，压盆密盖。置3小时后取出酒菜，将青菜心切成段装入盘内，红辣椒切丝、桔皮切丝，盖在青菜心上面，浇上原卤少许即成。
特点:梗绿叶青橘黄，质脆嫩味香鲜，甜咸适中微带辣。
七、河南麻食菜学名？
麻食菜是华阴的地方风味小吃，学名叫马齿菜。其受欢迎程度可以与羊肉泡馍相媲美。据了解，麻食菜因其主料粉条像麻绳，又属食材，且口味带麻，故称麻食。一百年前已经在华阴流传开来。麻食菜选料讲究，有粉条、豆腐、海带、大葱、香菜、花椒、生姜、豆瓣酱等数十种之多。制作麻食菜一般都是
八、麻食菜的做法？
豆腐切丁，土豆切丁西红柿切碎，蒜苗切小段，红萝卜切丁，木耳泡发，黄花菜泡发切段还可以准备其他自己爱吃的菜品。
锅中起油爆香葱姜蒜，倒入切好的土豆豆腐蒜苗黄花菜翻炒均匀调入调料鸡精蚝油翻炒，下入木耳加盐生抽翻炒均匀出锅，锅中再次起油，倒入西红柿翻炒出汁子出锅。
麻食煮熟后调入炒好的配菜搅拌均匀出锅。
九、辅食菜类做法？
宝宝六个月左右就可以添加辅食了，宝宝常吃山药好处多多，健脾养胃易消化，还能增强免疫力，一起看看这道山药饼的做法吧。
1.将山药去皮切成小块蒸十五分钟，蒸熟以后将山药捣烂成泥。
2.加入玉米淀粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3.将面团分成15克的小面团，豆沙分成5克揉成丸子。
3.将面团压扁，包入豆沙馅封口，搓圆再压成饼状。
4.不粘锅小火放油，放入山药饼，煎至两面金黄即可出锅。
十、冬寒菜辅食搭配？
冬寒菜又叫冬苋菜，是一种锦葵科的植物，能够当作蔬菜熬汤或者是炒菜吃，不仅能够食用还能药用，但是这种蔬菜种植的并不多，因为它的生长习性所以并没有用作大量的菜地来对他进行种植。
冬寒菜怎么吃
1、拿水煮着吃
首先把准备好的冬寒菜清洗干净，之后将冬寒菜的嫩尖掐下来，撕去冬寒菜的皮茎，之后把处理好的冬寒菜放到滚水中捞一下，之后拿出来把水分挤干，再把挤干水分的冬寒菜和鸡汤一起放到锅里，等鸡汤烧滚之后捞起来，整齐的扣在碗里，再在鸡汤中放入鸡精、味精、胡椒面、搅拌均匀就可以了，可以说是美味又营养了。
2、和豆腐搭配在一起
首先准备好适量的豆腐、冬寒菜、盐、味精、猪油，之后将冬苋菜去筋，清洗干净，豆腐切片，锅洗净，加入鲜汤烧沸放入化猪油、冬苋菜，煮至菜梗软，放入豆腐，烧沸加盐、味精就可以了，是非常开胃的一道美食。
3、和鹌鹑蛋搭配在一起
首先将鸡蛋煮好，冷水泡会，剥出壳，再用适量盐，生抽，十三香腌渍十分钟，腌好的鹌鹑蛋裹上层玉米生粉，油烧热炸鹌鹑蛋，炸至金黄捞出备用，苋菜洗净，油烧热，炒苋菜，炒蔫巴后，放两瓣蒜坨，翻炒下就放小碗水焖下冬寒菜，冬寒菜煮软后，放适量盐，翻炒均匀就装盘，再盘上摆上之间炸好的鹌鹑，再用红椒点缀下就可以了。
4、做成肉馅吃
冬寒菜洗干净，开水烫1到2分钟，捞出过冷水，切碎窜出汁水，用冬寒菜汁来和面，边加水边搅拌直到没有多余干面为止，然后用手揉成光滑的面团醒发半个小时，肉剁成肉泥葱姜均切末，调馅：先把肉泥葱姜混合在一起，放盐味精十三香耗油料酒芝麻油酱油，用筷子往一个方向搅拌上劲，然后放冬寒菜搅拌均匀即可，调好的馅料，面醒好揉成光滑的面团，再揉成长条切成小剂子按扁擀成饺子皮，取一个饺子皮放适量馅料，包成自己喜欢的形状，包好所有的，这是其中一盘，包好的饺子蒸、煮、煎都可以的。
冬寒菜的营养价值
冬寒菜不仅能够作为食用的食物来吃，还能用作药用的蔬菜，可见它所含的营养价值有多么的丰富，其中冬寒菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E等我们人体所需要的维生素和一些微量元素，在给我们的身体营养的同时还能够治疗一定的疾病，对于我们的身体来说是非常有利的。
冬寒菜的适宜人群
1、小便困难的人群适宜吃冬寒菜
冬寒菜中含有许多的营养成分，这些营养成分在一定程度上可以用作药用，其中的一些营养成分可以提高我们人体的肾功能，这样能够加快人体内多余的水分的代谢，就会加快尿的排出，还能间接的预防身体的浮肿，对于这类的患者是非常有利的。
2、便秘的人群适宜吃冬寒菜
因为冬寒菜中含有丰富的膳食纤维，这种营养物质对肠道的蠕动有很好的效果，这样就会加快肠道的消化，能够一定程度上预防便秘的产生。
3、上火的人群适宜吃冬寒菜
因为冬寒菜的性质是属于凉性的食物，在吃的时候能起到清热解毒的效果，而上火的人群能够起到降火的效果，对这类的患者人群来说是非常有利的。
4、既然经常发生痉挛的人群适宜吃冬寒菜
因为冬寒菜中含有的一定的物质对增加血红蛋白是有一定的效果的，而这样一定程度上就能防止肌肉痉挛的产生，对这类人群的身体来说是比较有利的。
孕妇可以吃冬寒菜吗
可以，孕妇是可以食用冬寒菜的，因为冬寒菜中所含的物质对孕妇的身体是不会产生不利的影响的，所以在一定的程度上可以适当的吃冬寒菜，做到饮食均衡搭配，这样对孕妇的身体才算健康。
孕妇吃冬寒菜的危害
一般来说，冬寒菜对孕妇是没有什么危害的，但是还是需要注意食量，因为冬寒菜作为一种凉性的食物，孕妇吃的过多的话，容易造成肠胃的不适，所以在吃的时候只要控制食量就可以了，如果不小心食用过多导致出现不适的现象，需要尽快的就医。
冬寒菜的食用禁忌
1、避免和相克的食物搭配
冬寒菜+山葵：这两种食物一起吃会引起中毒，对我们的健康来说是一种威胁，会对我们的身体造成不好的影响。
冬寒菜+甲鱼：这两种食物一起吃对我们的肠胃不好，会不好消化。
冬寒菜+牛奶：会影响我们的身体对钙物质的消化，对我们的身体来说是一种损失。
2、有些人要避免食用冬寒菜
慢性腹泻者不宜吃冬寒菜
因为冬寒菜的性质较凉，而腹泻一般是因为肚子着凉，而苋菜吃多了会给我们的肚子加重凉性，对这类患者的身体是非常不好的，不利于患者身体的恢复。
阴盛阳虚体质的患者不宜吃冬寒菜
因为冬寒菜是凉性的蔬菜，吃多了反而阳气会更少，对患者的恢复非常的不利，甚至会使患者的病情更加的严重，所以这类人群要避免食用冬寒菜。
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