我儿子特别喜欢吃外面卖的烧麦，隔三差五的就要领他出去吃一次。这几天天气热，他不太爱吃饭，问他:“想吃什么？”回答就是羊肉烧麦。
大连现在疫情比较严重，全民都在做核酸检测，虽然现在很多饭店还在营业，但是大热天在这个节点上还是尽量减少外出吧！
给我感觉烧麦不就是大馅的蒸饺吗？这个应该没有什么难度，主要是在这个烧麦皮的擀制上。家里没有那种纺锤形的擀面杖，做不出花一样的褶子是不是有些不伦不类的？不过这难不倒我，自己琢磨了一个行之有效的好办法，给大家介绍一下:
羊肉烧麦
【主要食材】:羊腿肉、圆葱、姜末、面粉
【调料】:盐、胡椒粉、一品鲜酱油、蚝油、白糖
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