秋冬天气干燥
保持皮肤湿润不能依靠化妆品
俗话说:“一日食三枣,百岁不显老”
想要皮肤好,就吃几颗红枣吧
新疆若羌县
这是一个美丽而神奇的地方
地处千里茫茫沙漠戈壁中
海拔800米的最佳高度远离海洋
高达28度左右的温差
白天的光合作用,晚上的糖分积累
造就了若羌枣得天独厚的自然生长环境
如果说新疆红枣是红枣的皇冠
若羌枣就是皇冠上那颗明珠
若羌灰枣称若羌枣,若羌红枣也称若羌香枣
还称楼兰枣、楼兰红枣
肉实质脆,果实圆润饱满
晒干后为深红色,吃后满口余香
被誉为“天然维生素丸”
富含人体所必须的多种矿物质元素
补血养颜,味道香甜,乃居家和送礼必备佳品。
走进若羌
若羌县地处欧亚大陆腹地,塔里木盆地东部,属典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面对大沙漠,背靠,位于东经86°45'-93°45'、北纬36°05`-41°23'之间,海拔846-4500米。年平均气温1290,年平均降水量31.2毫米,年平均蒸发量2902毫米,年日照时数3103.2小时,≥10℃积温4396. 8 ℃。无霜期198.7天,年平均相对湿度39%。气候干热,光照时间长,日温差大,光合有效辐射极高,光热资源匹配极佳,非常适宜优质红枣的种植。
六大优势
一、光热地理优势
楼兰红枣产自新疆巴州若羌。若羌县地处塔里木盆地东部,塔东地处海拔800米左右最佳地势,沙漠干热高温与阿尔金山冷空气昼夜在此交锋,形成特大日温差,造就了中国精品红枣之乡。
二、绿色时尚优势
若羌绿洲独处千里茫茫戈壁沙漠之中,少有病虫侵扰,无须施用化肥农药,是天然的绿色食品。
三、红色保健优势
阿尔金山山泉溪水富含人体所需矿物质,润育出楼兰红枣强身健体延年益寿之奇效。
四、不凡品质优势
皮薄而久煮不裂,核小而摇之脆响,肉厚而坚实细腻,甘甜且浓香爽口。
五、神奇生灵优势
在滴水贵如油的沙漠之地,楼兰红枣竟然圆润坚实,超凡脱俗,这无疑是大自然精气凝结成的精灵。
六、西域文化优势
吃着“子母河畔、女儿国度、罗布老人、楼兰后裔”献上的红枣,可尽情回味神秘悠远的西域文化风情。
若羌枣,由于果实成熟变红之前,通体发灰,所以又称“若羌灰枣”。
果实成熟后,在树梢上自然风成干枣,是中国独一无二的“吊干枣”。
收获时,只要轻轻摇晃果树,枣子就像落叶一般簌簌落地。刚刚采收的灰枣,表皮还带着戈壁滩的风沙,十分朴素。
收下的红枣含水量依旧较高,枣农会将它们拉到晒场里进行晾晒,进一步降低红枣含水率。再进行清洗加工。
在远离城区的戈壁滩上,由于地广林稀,人工管理成本高,枣子才得以自然生长。除了抽取地下水灌溉,种植过程中几乎没有更多的人工干预。
这样自然生长的荒滩枣,相比其他施农药化肥的枣地,亩产量不及后者的五分之一,完全是大自然的恩赐。
当地十多年红枣种植经验的专家进行盲品,最终选出最满意的一户进行收购。
被选中的若羌枣,在工厂里经过机器分级筛选、清洗、低温烘干、人工去杂,严选。
营养价值
若羌县出产的红枣,皮薄、肉多、肉实。优质鲜食红枣才下果时甜脆适口;制干红枣色为深红,肉软甜润,香味浓厚,紧松适中,吃后余香满口。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产,产妇吃了若羌红枣能养血催奶,老年人吃 了止咳,小孩子吃了强身。
若羌红枣以皮薄肉厚、口感甘甜、肉质细腻著称,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。每100克若羌红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6%,可溶性固形物含量为42%,中药为药引子,比苹果、桃子等高300倍左右。所以,人们历来就把若羌红枣红枣视为极佳的滋补品。
空口吃真的容易停不下来。拿来煮红枣汤,汤色都煮得金黄澄亮,枣皮依然完整不易破,果然是表里如一的好枣。
枣子吃法DIY
1、枣子蒸熟,预防哮喘
中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳20克,红枣20颗,原色冰糖适量
做法:把银耳放在清水中发开、洗净,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到养生壶中,加水1000ml,按“养生汤”键即可。
4、红枣煮蛋,补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒,血管通畅
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。记住这只是一种养生方式,切忌饮酒过量哦~
7、红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。
8、红枣煮水,强健脾胃
原料:新收获的红枣,鲜枣或晾晒的枣均可。
方法:将枣子破开,去掉枣皮和枣核,用小火细烤,直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5-7颗枣子,加上党参、白术共用,更能补中益气、健脾胃。
9、大枣煮饭,延年益寿
参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。
原料:党参10-20克,红枣20枚,糯米250克,原色冰糖50克。
方法:将党参和红枣用水同煎半小时,去掉党参渣;糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加原色冰糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
10、红枣蒸木耳,驻颜祛斑
有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。
选红枣10颗,黑木耳15克,原色冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发、洗净即可。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。
11、红枣蜂蜜膏,预防失眠
如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。
准备2斤红枣,洗净去核取肉用调理机打碎,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
12、黑糖姜枣膏,养胃安神
有一道茶,养胃的效果不错。山楂、大枣、姜、手工黑糖按照1:1:1:2的比例准备食材,有机橄榄油适量,将大枣、山楂、姜蒸熟,连同黑糖、橄榄油放入调理机中打成膏状即可。装入密封罐中,每天喝2-3勺,冲水代茶饮。
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