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糖酥烧饼的做法和配方窍门(糖油酥烧饼的做法及配方)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-02 15:13:39
导读

大家好,这里是【美味厨娘宝宝】,每天都会给大家分享一道或者多道家常美食,感谢大家的观看与支持。今天给大家分享的是面食:【死面糖酥烧饼】。每天起来第一件事就是想着吃什么,每天吃饭都不知道要吃什么了。人主要的就是吃喝拉撒,这吃放第一位真是不愧于它的地位呀,一顿不吃就饿得慌。不知道该吃什么的时候就什么简单做什么吃,有时候直接一直在外面吃,但是外面的饭短时间吃还好,长时间吃,因为太油腻,吃多了不仅会发胖,

大家好,这里是【美味厨娘宝宝】,每天都会给大家分享一道或者多道家常美食,感谢大家的观看与支持。今天给大家分享的是面食:【死面糖酥烧饼】。

每天起来第一件事就是想着吃什么,每天吃饭都不知道要吃什么了。人主要的就是吃喝拉撒,这吃放第一位真是不愧于它的地位呀,一顿不吃就饿得慌。不知道该吃什么的时候就什么简单做什么吃,有时候直接一直在外面吃,但是外面的饭短时间吃还好,长时间吃,因为太油腻,吃多了不仅会发胖,还会看着就想吐了。

现在在外面买着吃饭的人肯定不少,但是吃过来吃过去,就算吃饱了,也只是吃饱了根本没有那种满足感,像我在外面吃,我就感觉只是饱了,只是为填饱肚子而吃的。

在不知道吃什么的情况下在外面买着吃是一种可行的办法。但是如果家里有孩子呢,也要每天让他在外面吃吗?外面的东西看起来色香味俱全,但是没有家里的卫生,而且里面还加了各种各样的调料,就简单来说,外面的饭哪个里面不放味精和鸡精,但是味精和鸡精吃多了对人体是不好的。孩子们还是长身体的时候,每天让他们食入不该吃的东西,我们于心何忍呢?所以还是自己在家做吧。

一、死面糖酥烧饼

1.准备一个大碗,碗中放入250克的面粉,再加入10克白糖,再加入120克温水,50克食用油,和成光滑的水面团用保鲜膜盖起来备用。

2.准备一个大碗放入150克面粉,再加入70克的食用油,和成油面团醒发十分钟备用。

3.把水面团移到面垫上,搓成长条,再用刀分成均匀的小面剂,然后再用手把它团成圆球。

4.把油面团也移到面垫上,搓成长条,再用刀分成均匀的小剂子,团成圆球。

5.用水面团包裹油面条,像包包子一样。

6.包好的面团放到案板上,用擀面杖擀成牛舌状然后折起来,再擀成牛舌状,来回重复3次,然后从一头卷起。

7.用刀把卷起地面筒从中间切开,分成两份。

8.碗中放入两勺白糖、一勺面粉和一勺白芝麻搅拌均匀,搅拌成糖馅。

9.取一个面剂用大拇指把中间按扁,放入调好的糖馅,然后再用手按扁,擀成薄饼,再撒上几个黑芝麻。

10.油热,把擀好的薄饼放入锅中,煎至两面金黄熟透后出锅即可。

11.死面糖酥烧饼就做好啦!

家人们今天给大家分享酥饼的做法,简单又好做又好吃,孩子们也喜欢吃,自己在家做又卫生放心,不用再出去买着吃啦!自己这样做出来不比外面做的味道差。

今天的死面糖酥烧饼的做法分享就到此结束啦,感谢大家的观看。你学会了吗?欢迎一起来讨论哦!有喜欢的家人们,可以点赞,关注加分享哦!再次感谢大家的观看和支持,我是美味厨娘宝宝。后期还有更多的美食分享,最后祝愿大家每天都有美好的一天!


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