温则炒粉干。
火锅粉、宽粉、土豆粉吃过不少，却从未尝试过粉干，我这个吃货对吃很有热情。于是立刻跑去市场买了一包粉干，回来研究一下。
·将粉干泡软，再泡几朵干香菇，这样就可以充分利用食材了。无需再使用碗泡。
·加入生抽、老抽、蚝油和胡椒粉，无需加盐，因为粉干已经有味道了。将调料和粉干拌匀即可。
·热油炒干香菇和白菜，因为觉得少点配菜，所以顺便切了点胡萝卜丝。由于不小心掉了一根，所以我只好把手放在胡萝卜上，还好没烫到。好像还需要加个鸡蛋。手忙脚乱地打了个鸡蛋，这让我想起了我的生活。虽然很忙，但我不知道自己在忙些什么。
·炒熟配菜后盛出备用。我还没搞清楚粉干是生的还是熟的，因为泡软后的粉干质地有点像龙口粉丝，但教程上说只要在油锅里炒一下就可以了。因此，我将配菜盛出后直接炒粉干了，甚至没有多放一滴油。
·炒至自己认为可以吃的程度后，加入配菜，我不放心，所以放了点盐。结果有点放多了，又好像没有。尝一下粉干，确实很干，再来点白菜，那勺盐确实不该放。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
