小编最近听说，
有家超火爆的融合火锅餐厅来沈阳了！
味道好吃到爆！
从干锅到涮锅，
从羊蝎子到大虾、从海鲜火锅到牛肉火锅，
种类丰富到，
简直可以囊括全沈阳的锅了！
重点是有“小哥哥”可以撩！
为了让小哥哥上镜，小编都牺牲了色相！
到底是哪家店？
TA就是足以承包我“往后余生”的火锅店！
往后余生融合式火锅餐厅
01
品质和用心都在锅里
老北京羊蝎子火锅
精选优质新鲜的羊蝎子，
一锅火锅里差不多有2斤，诚意蛮大的，
每一块都肉质厚实，没有膻味哦！
大块的羊蝎子熬制到软烂，
汤汁入味，只需轻轻一掰，肉便脱骨滑落，
吃起来每一口都是满足~
吃完了肉肉，
不要忘了还有中间的骨髓可以吃哦，
轻轻用筷子一推就出来啦！
糯烂香美，一定要把它啃干净再放手！
羊蝎骨简直是行走的表情包~
小编实在忍不住就拍下了这可爱的一面，
样子蠢萌蠢萌的呢！
可以直接手抓着啃，
不过刚出锅的肉吃的时候要小心被烫到~
羊蝎子火锅稍微有些辣，
不能吃辣的宝宝可以选择微辣口味。
干锅香辣虾火锅
大虾锅口味偏香辣，
而且选用的都是每天新鲜进货的鲜活虾，
开背壳、去虾线程序一个不少。
各种调料早已浸入虾肉里，
一上桌就能感受到空气中弥漫着一股香气，
带着侵略性的香辣，
只等上桌将魔爪伸向心中所爱！
每一只虾的个头很大，
可以连壳一起吃，外壳酥香，虾肉麻辣入味，
不用蘸料就可以直接捞出来吃，
嘤嘤嘤！吃完忍不住把手指都吮干净！
除了钟爱的大虾，
还有年糕、藕片、红薯、黄瓜、锅巴等配菜，
私心喜欢年糕和锅巴~
吃完食材锅仍然意犹未尽，
还可以在火锅中下入配菜延续这别样的美味，
牛肉、鱼肉、丸类、菌菇、蔬菜，
都是妥妥的，
选择困难症的宝宝可以马住下面的攻略！
泰国冬阴功海鲜火锅
冬阴功汤汁很浓郁，
十多种泰式调料加上大虾、口蘑等配菜渗透，
酸、辣、鲜、香融合在一起，
久煮鲜味更加香醇，饱含泰式风情，
大虾吸足了汤，肉质超新鲜。
冬阴功汤底看似红艳火辣，
但锅底汤喝起来酸甜可口，很有营养，
大家一起聚聚涮着火锅吃，
沈阳再寒冷的空气也能瞬间被驱散~
潮汕牛肉火锅
锅底以精选牛骨、牛肉为底料，
佐以盐、潮汕牛肉丸、大枣、枸杞、玉米等，
再经过慢火熬炖而成！
锅底也是可以喝的哦~
轻轻舀起一碗，再撒上一把香菜沫啥的都ok，
味道清而不淡，鲜而不腥，
可以在餐前喝汤垫垫底，可以暖胃哒！
02
超多种锅底，众口可调
往后余生火锅，
融合了全国超多种口味锅底，众口可调，
暴力攻击你的味蕾！
食材火锅VS调味火锅
你们懂得~
食材火锅的锅底可是自带丰富的食材，
吃完了可以再涮菜的哦！
干锅香辣虾火锅、
老北京羊蝎子火锅、酸菜鱼火锅、
筒骨火锅4种锅底可选。
调味火锅款式也超多，
泰国冬阴功海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、
重庆老火锅、云南菌菇火锅，
这么多锅底，总有一款适合你的。
03
火爆头牌，必须要提
黑鱼片
2斤多的现杀活鱼，
环绕着仙气一上桌就吸引了吃货的目光！
每片鱼肉都薄到没天理，
剔除鱼刺，怕被卡住的朋友也能大口吃鱼啦~
下锅待鱼片变白微微收缩，
此时嫩度适中更可口，可以直接不蘸料吃，
舌尖存留的肌理感超明显~
雪花肥牛
芭比娃娃可爱装，
让小编无从下手！先拨衣服还是先撩裙子？
吃个火锅也想这么污……
吃肥牛一定要蘸上麻酱，
鲜嫩爽口，感觉一口就飞到大草原上，
而且大口吃才够过瘾！
下货拼盘
一盘集齐四种食材，
毛肚、牛百叶、黄喉、水晶鸭肠，
全点钱袋子承受不住，
这回好了，点拼盘钱袋子和你都舒心了~
每天新鲜运送过店，
“七上八下”烫个15秒左右出锅刚刚好，
入口爽脆有嚼劲，艮啾啾的~
总之，甭管什么东西，上去就是一顿吃，
造一盘不再话下！
自制纯虾滑
没有虾滑的火锅是不完整的，
鲜虾滑以独特的造型登场，安静的躺在勺子里，
对于小编这种“手残党”来说，
再也不用自己打虾滑，担心给弄碎了~
鲜虾现剥现做，
轻轻一咬都是大块虾肉，入口Q弹爽滑，
既有粘牙感，又有整虾的颗粒感~
真的强烈推荐哟！
丸类拼盘
丸子是涮锅必不可少的单品，
不知道吃什么？那就来份拼盘，每一款都不错~
撒尿牛丸、墨鱼丸、龙虾蛋、千页豆腐，
一桌几个人吃足够啦！
私心喜欢龙虾蛋，
咬下去满口都是嫩滑弹牙的特殊质感，
撒尿牛丸里面有汁水，
吃的时候一定要小心被烫到哦！
海带苗
招招招招招牌菜！
薄到可以透光的小海带苗码了满满一盘，
相比平时吃的海带，
海带苗吃起来更细嫩，更柔软~
丢到锅里煮一会就可以吃了，
入口滑溜溜的，没等细细咀嚼就滑入了肚里，
但千万不要小瞧它，
吸收足汤汁后，好吃到你原地旋转起飞，
而且还很解腻呢！
04
文艺优雅的用餐环境
作为一家火锅店，
店名那么文艺也就算了，环境也颇为清新！
干净整洁的环境，
还有随处可见的文字性装饰，
让人眼前一亮！
往后余生融合式火锅餐厅
【地址】：沈辽路万达斜对面-茂业百货旁
【电话】：13674287701
【营业时间】：11:00~00:00
【人均消费】：65元
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