今日早餐分享:低脂餐西红柿辣椒炒鸡蛋,生菜包饭团、酸奶、葡萄。
今天是2020年10月的最后一天,沈阳的天气阴云遍布,时不时还淋了点雨。
昨天分享的减脂餐番茄金针菇豆腐汤(上一篇文章)得到了很多朋友的喜欢,今天把昨天剩下的半个西红柿充分利用了,做一道低脂餐:西红柿辣椒炒鸡蛋。
另外和大家分享一个饱腹感超级强的生菜包饭团,目前流行减脂餐花样百出的,但说实话,真正达到“美味”的并没有几个。确切的说,那些无油水煮的饭菜,你觉得能好吃么?
所以,既减肥又美味的减脂餐,到底应该怎么吃?今天同时给大家分享一个美味的生菜包饭团。
是生菜,不是包菜哦!
好啦,接下来和大家分享一下西红柿辣椒炒鸡蛋和生菜包饭团的做法,做法简单,一看就会。
西红柿辣椒炒鸡蛋需要的食材:西红柿、辣椒、鸡蛋、香菜、葱花、蒜瓣儿。
西红柿辣椒炒鸡蛋需要的调味料:海鲜酱油、食盐、鸡精、十三香、白糖、醋精。⚠️白糖和醋精,取决于你对西红柿的口味。或多或少或不放,我喜欢酸甜口,所以需要用白糖和醋精调一下。
西红柿辣椒炒鸡蛋的做法:
- 首先,打入两个鸡蛋搅散,少放入一点盐,炒熟,盛出备用。
- 锅中留底油,放入蒜瓣儿、葱花,海鲜酱油爆香。
- 将西红柿炒出红汁,撒入切好的辣椒继续翻炒。加入食盐、鸡精、十三香,大火收,因为这个西红柿有点生,发酸,所以稍微加了点白糖调味。
- 最后撒入香菜即可,西红柿辣椒炒鸡蛋出锅啦!
生菜包饭团的做法,剩饭不要扔,加点料香极了。
昨天家里剩了一点米饭,一个人吃不够,再煮又多了。不过,不用担心,准备些肉松、黑芝麻、彩椒酱。用手抓匀,准备保鲜膜,铺上生菜叶,铺上米饭,包成团。
像不像一个大甘蓝,大包菜。
捏紧以后,中间切开,太好吃了,家里有不爱吃饭的小朋友,或者米饭不够吃的大朋友,都可以这么做,简单美味,米饭摄入少,还有蔬菜,简直营养丰富,美味无敌。
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