肯德基，麦当劳，好多的哇
小吃嘛，就双桂坊嘛，海鲜什么的就九龙咯
丐帮烧烤？？轩辕烧烤？？
毛笋夜宵
一宵夜有多少时间？一宵夜，也就是吃1顿宵夜的时间，一般是在2-3个小时左右。如果您觉得正确或者采纳的话，麻烦给我好评哦，谢谢。
一般都是认为从天黑到第二天天亮为一个通宵夜晚，那么夏天大概在傍晚七点到第二天早上五点，冬天大概在傍晚六点到第二天早上六点这个时间段的！
济南宵夜有哪些济南的宵夜还是以肯德基和麦当劳为主了，都是二十四小时营业；在大观园西门外的小纬二路小吃街上也有店家经营到较晚的时间，主要是麻辣烫和兰州拉面；人民商场附近也有些夜间摊点，主要是水饺和炒菜。其他还有就是比较零星的了。
常州哪里有宵夜常州宵夜多了去了。你要先告诉我你家的位置我才能告诉你附近的宵夜把。像陈娟火锅鱼府 还有南大街那一块全是
夜宵店切菜和配菜的技巧？如：1甘蓝可以用去皮刀轻松切丝
2黄瓜去掉头去掉尾先斜着切几刀，可以快速速切片
3大葱从中间截断，从中间切开反过来，可快速切丝
配菜，如
菜肴的颜色是主辅料色泽的配合，一般是通过辅料衬托或突出主料，其形成的色泽，可以分为顺色、花色、异色。
顺色 主辅料颜色相同或相近，此类多为白色，所用调料也是浅色。这类保持原料本色的菜肴，色泽嫩白，给人以清爽之感，鱼翅、鱼骨、鱼肚等都适宜配顺色菜。
花色 指辅料是多种与主料不同的颜色，必须根据菜肴的特点，使配色的结果更合理。如果只是花花绿绿、凌乱无章，会使顾客厌烦，讲究色彩的层次十分重要。
异色 指主辅料色彩相反，这种搭配十分普遍。异色要讲究突出主料，使菜品色泽层次分明。例如：以绿的青笋、黑的木耳配红的肉片炒就比较好看。
味道
菜肴的味道搭配上有以下原则可以参考：
浓淡相配 以配料味之清淡衬托主料味之浓厚，例如：三圆扒鸭等。
淡淡相配 此类菜以清淡取胜，例如：“烧双冬”、“鲜蘑烧豆腐”等。
异香相配 主料、辅料各具不同的香味，使鱼、肉的醇香与某些菜蔬的异样清香融和，例如：“芹黄炒鱼丝”、“芜爆里脊”、“青蒜炒肉片”等。
一味独用 有些菜品不宜多用杂料，食材本身味道浓重，只宜独用不可搭配，如：鳗、鳖、蟹，鲥鱼等。此外，如：北京烤鸭、广州烤乳猪等，都是一味独用的菜
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