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今天给大家分享一款原味烤鸡翅的做法。
一：大鸡翅从翅根处掰下，方便钢签整根穿入，再从翅中处穿个横签（不明白的看下图）。
串签
二：上炉开烤，先刷酱油汁上色（酱油汁教程在我作品里边找），在刷调料油把酱油汁打匀，烤至鸡翅表皮金黄滋滋冒油的时候，把翅中改下刀，方便入味，再从改刀处刷下酱油汁，酱油汁烤至微干的时候在轻轻的带一下调料油(这一步的目的是为了方便挂料)，撒上烧烤小料，烤至小料融化后撒上芝麻孜然辣椒面即可，这大鸡翅鲜嫩多汁，嘎嘎香！
改刀
炭烤原味大鸡翅，你学会了吗？
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