如果你看过舌尖上的中国的话,对于安徽的枕馍肯定不会陌生,这种馒头特别大,看起来像一个绵软的枕头,又被当地人叫做枕头馍,枕头馍除了大小之后,口感和制作方法和普通的馒头没有什么两样,因此价格一直也不贵,五块钱一个,但是自从上过美食节目之后,枕头馍的价格开始飞涨,到现在已经30元一个了,不少游客听到价格之后都惊呆了,花30买一个馒头确实还是比较疯狂的。
主要是因为这种馒头的制作手法其实跟普通的馒头并没有什么太大的区别,只是因为它个头比较大,所以蒸的时间也比较长,制作的时间也比较长,而且当地人说当时买这个馒头主要是看在它的价格低廉,能够用同样的钱买一个更大的馒头,何乐而不为呢,但是后面由于他上过电视之后名气变大了,口感也没有那么好了,价格却一直在涨,慢慢的,很多本地人都对他有了不少的意见,但是商家却一直不思悔改,没有改进自己的技术就算了,还一直在强调自己家的馒头馍上过电视的。
说实话,随着现在不少的美食经过宣传之后,价格都慢慢的再往上涨,其实这也是个非常正常的现象,大家都是开门做生意的,肯定是希望自己的生意越做越好,但是我们不能做亏心生意呀,本来就几块钱的东西,非要卖几十块钱,谁能替你买账呢,大家又不是冤大头,
面对这样的情况,之前大家可能还会买账,但是现在大家对网红食物的忍受能力越来越小,不少顾客都觉得是什么样的东西就应该卖什么样的价,卖贵了,就算我有钱,我也不会买,随着这样的思想占主导,之后我们会发现很多网红商店价格也在慢慢地压低,主要是价格贵了没人买。
像前几年比较大火的网红食品价格都非贵,但是近几年的网红食品的价格却在逐渐走低,这也是一种比较好的现象,也希望这款枕头馍的老板能够回归初心,找到自己当时做馒头馍的想法,而不是依靠自己上过电视就胡乱的欺瞒顾客,这种生意永远不会有第二次,做生意就像做人一样,如果你欺骗了别人,那顾客也不是傻子,不会再光顾你第二次。
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