鱼肉有很多的蛋白质,女生多吃鱼肉可以起到美容的作用。临到冬天,不想出门的女生可以在家做酸汤鱼火锅吃,暖身美味很简单哟! 第一步:将洗净的草鱼去骨、切片、加盐,放入蛋清淀粉浆中翻滚包裹。
第二步:将切好的酸菜、姜片、泡辣椒放入油锅翻炒,飘出香味为止。
第三步:在熬制的鲜汤内放入鸡精等调料,放入鱼头鱼骨大火煮沸,最后放第一步的鱼肉。
第四步:放入鱼肉继续煮,知道汤、肉发白,撒些许胡椒粉即可。
第五步:吃完鱼肉之后可以放其他的蔬菜或者面。
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