嗯，这是一个制作简单，容易上手的红糖发糕……
By 吃饺子只吃饺子皮
用料
- 红糖 80克
- 中筋面粉 250克
- 水 200克
- 酵母 3克
- 红枣 适量
做法步骤
1、红糖、水、酵母放入米博多功能烹饪机，设置3分钟，37℃，2档激活酵母，融化红糖。加入面粉，机器自带称重功能非常棒！设置1分钟，3档混合。
2、混合好的面糊倒入一个稍大一点的容器中，放入米博蒸烤炸一体机，选择发酵功能进行发酵一小时，然后倒入纸杯中7分满，再次发酵至杯满，放上去核红枣，放入米博蒸烤炸一体机，蒸半个小时就好了。
3、出炉啦，没有一点点的水蒸气！蓬松柔软不塌陷！
4、不甜不腻，口感刚刚好
小贴士
米博多功能烹饪机一机顶十五机，妥妥的“移动厨房”
红糖的营养功效
性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
1.补虚
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
2.补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。
3.保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
4.护肤
红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
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