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diy手工创意气球巧克力,薄脆香甜,草莓味的超好吃(气球巧克力碗图片)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-02 13:12:17
导读

你见过用气球做出的巧克力吗?这种巧克力不仅制作过程妙趣横生,而且成品也很好吃。厨师Simon Veauvy在 Instagram上传了自己用气球制作巧克力的全过程。除了巧克力之外,Veauvy还使用了鲜奶油、糖果、冰淇淋等食材来制作他的气球巧克力,制作过程很独特。当然,Veauvy是把气球作为制作巧克力的工具,而不是真的去吃气球。换句话会所,他是借助气球做出了大小不同、形状各异的容器,只不过这种容

你见过用气球做出的巧克力吗?这种巧克力不仅制作过程妙趣横生,而且成品也很好吃。

厨师Simon Veauvy在 Instagram上传了自己用气球制作巧克力的全过程。除了巧克力之外,Veauvy还使用了鲜奶油、糖果、冰淇淋等食材来制作他的气球巧克力,制作过程很独特。

当然,Veauvy是把气球作为制作巧克力的工具,而不是真的去吃气球。换句话会所,他是借助气球做出了大小不同、形状各异的容器,只不过这种容器是可食用的,是巧克力制成的,而且装饰得非常漂亮;但制作者的巧思还是很让人佩服的。

所需配料和工具

不用说,首先,气球是最重要的工具。Veauvy喜欢用防水汽球(但气球里是空气而不是水),因为很容易戳破。当然啦,如果你找不到防水汽球用派对气球也是可以的,只要容易戳破就行。

接下来是材料,包括巧克力慕斯、黑白两色巧克力块、鲜奶油、食用色素和芝麻。剩下的就是一些普通的厨房用具,如铲子、搅拌碗和黄油刀。

气球巧克力2种做法

第一种

将气球的3/4都涂抹上巧克力液,然后挂起来晾干。等气球表面的巧克力变硬之后,把气球一个一个戳破,这时候的半成品看起来像是一个个顶端被打破了的巧克力蛋壳。然后把“蛋壳”里的破气球皮取出来,再用加热的金属环把边缘烫齐。

第二种

拿两个器皿,分别将黑、白巧克力融化。然后拿一个干净的盘子,舀一杓白巧克力倒在盘子上,一会儿要拿它当固定气球的托,做几个就舀几杓。

把气球在巧克力液里蘸一下,让巧克力只覆盖到气球表面不到1/2处,然后放置在白巧克力托上,晾大约一个小时。之后同样是将气球戳破、取走。这样做出来的就是一个个巧克力碗。当然碗装东西就更方便了,你可以用它来盛水果、奶油等任何想配着巧克力一起吃的东西。

​其实成品就是这些装饰得花花绿绿的巧克力容器。而很多网友最喜欢的,是把气球戳破那一步,看着有种莫名的快感。


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