对于小编来说,泡面可能是世界上最伟大的发明之一了吧。记得中二年纪时,小编和室友把每周四定为“泡面日”,那一天只吃泡面。上了大学后,小卖部有专门帮忙煮泡面的服务,打一个鸡蛋,放一点青菜,加一根火腿,那说是人间美味也不为过。
不过这些做法已经过时了,人们的创意是无穷尽的,这不,抖音上的泡面蛋糕“拔地而起”,今天小编就为大家介绍一下它的做法。
泡面蛋糕
需要的食材有:
方便面、奶油、草莓。
这个就是将方便面分成俩份,在夹层之间放入奶油,在最上层放自己喜欢的水果就可以了。
“泡面桶”蛋糕
这个是一个恶搞,其实和方便面没什么特别大的联系。
需要的食材有:
一个方便面桶、面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、可可粉、奶油、白砂糖、想吃的各种水果。
1 将蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄备用;
2 把油加热到锅底冒小泡后倒入可可份中拌匀,再加入微热的牛奶搅拌均匀,冷却备用;
3 加入可可粉和白砂糖搅拌均匀;
4 放入面粉搅拌均匀;
5 打蛋白霜(预热烤箱上下火150度),蛋白加柠檬汁和少量盐,低速打发到粗泡后转高速,并分3次加入白砂糖;
6 打发到有光泽加入第二次糖;
7 将之前准备好的可可糊盒蛋白霜搅拌均匀,
8 烤箱预热好,蛋糕放入下层烤网,烘烤约40分钟;
9 烘烤结束后立即出炉,震一下后倒扣,冷却后脱模;
10 准备好新泡面盒,淡奶油打发到顺滑有纹路,水果切块。蛋糕分成片,截在需要的大小,按常规蛋糕分层做好;
11 表面再放上自己喜欢的水果即可。
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