洋葱黄瓜炒鸡丁
冰箱就剩下腌制好的鸡丁，还有一点黄瓜，洋葱，南瓜，只好混合一起炒了，炒好吃了还不错，挺下饭的菜。
需要食材：鸡胸肉一块，洋葱半个，黄瓜半个根，南瓜一小块，姜少许，盐一小勺，糖少许，生抽一勺，料酒一勺，食用油适量
做法步骤：
1.鸡胸肉切成小丁，放入半小勺盐，一勺料酒，少许十三香，勺玉米淀粉拌匀腌制一小时，淋入一勺食用油表面
2.南瓜切片切小块
3.黄瓜切丁
4.洋葱切丁
5.姜切小块
6.热锅凉油放入鸡丁
7.滑散至熟盛出来
8.放入姜块煎出香味
9.放入南瓜炒至熟
10.放入洋葱翻炒至香味
11.放入黄瓜丁翻炒均匀
12.放入鸡丁
13.放入一勺料酒
14.放入一小勺盐
15.放入少许糖
16.放入一勺生抽
17.翻炒均匀
18.出锅盛盘
19.脆脆黄瓜香嫩鸡丁非常好吃
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