大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。
有时候早晨起来不知道做什么早餐，那我通常都会做它。因为是轻车熟路，而且也得吃习惯。一说起这种饮食习惯，还是在广东养成的。广东的小吃非常出名，而肠粉店更是遍布大街小巷，可以说是公认的早餐之王。所以我也逐渐了爱上了这种广式小吃。而且它的口味品种多样，都是现场制作，吃着也放心。自己在家做也是用时非常少，简简单单而且营养丰富。
现在不仅是在广东，其它各个省份街头都可以看到它的身影。但是口味却有很大的不同，尤其是那个浇在上面的酱油汁，全国各地也是差异巨大。当然，我还是喜欢最正宗的那种吃法。有人觉得制作肠粉一定特别麻烦，其实只要有专用的工具，做肠粉比做任何早餐都容易得多。唯一需要注意的就是把握时间和火候，只要稍加练习就能学会。自己在家里做的配料和用料卫生方面都非常放心。
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