前段时间买了个煎心形蛋的小玩意儿，今天拿来试了一下，发现煎东西还是要不粘锅好用啊，我这个失效了的不粘锅不大好用，煎出来好像没有别人的好看哈。
主料：鸡蛋
辅料：盐
1。锅里放油，烧热后，把心形的煎蛋器放入锅里，之后再把蛋打入心形的煎蛋器里面。
3.小火慢煎，等到看蛋白差不多凝结了之后就可以去除煎蛋器，然后把定型好的鸡蛋翻一边，再煎一下，就可以了。
4.好了，出锅。
营养小贴士：
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 但是在一天内却不是吃的鸡蛋越多越好。
一般人每天不超过2个即可。但冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。 患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。
小编励志将达人们自己制作的美食分享给众位吃货朋友们，如有侵权，请联系小编删除！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
