柠檬干酸酸的,是非常好吃的零食,在商场中十分常见,蜂蜜也是常见的食品,那柠檬干可以和蜂蜜一起泡吗?
柠檬干属于柠檬制品,是可以和蜂蜜一起泡的。如果只是一时兴起,可以取几片柠檬干放入杯子,倒入适量清水,然后调入适量水白蜜,搅拌均匀即可饮用。如果经常饮用蜂蜜柠檬水,也可以按照以下方法泡制,准备一些干柠檬片、蜂蜜,还有干燥洁净的玻璃容器。向容器中先倒入适量蜂蜜,随后放入一些干柠檬片,再倒入一层蜂蜜。
重复上述的步骤,最后用水白蜜封顶,封好盖子放入冰箱中保存。泡多久取出食用取决于大家,随时想喝就可以取出冲水饮用。由于干柠檬片蒸发掉了大部分的水分,所以干柠檬片泡蜂蜜的保存时间与鲜柠檬片泡蜂蜜相比更长一些。但是大多数柠檬干的成分与鲜柠檬有一些差距,相对于新鲜柠檬维生素C含量低一些,口感也稍有不同。
因此,如果有保存条件的朋友,田野牧蜂更建议用鲜柠檬片搭配蜂蜜食用,生活中经常饮用柠檬蜂蜜水,有美容养颜、辅助减肥等作用。此外,无论鲜柠檬片还是干柠檬片,搭配蜂蜜冲水饮用时,最好使用温开水,因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质,也会破坏柠檬中的维生素C,温水更有利于保存蜂蜜和柠檬中的营养物质。
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