菜名：蜜汁橙香鲜虾仁
口味：酸甜橙香味；
烹饪技巧：炸、拌
1、枸杞少许用温水泡起备用；
2、起锅烧水落盐味倒入虾仁飞水倒出、吸干水落盐.味.鸡粉.糖.湿生粉捞均匀落蛋黄捞起胶捞生粉挤压成球备用；
3、起锅烧油至四成油温倒入虾球浸至八成熟、油温升至八成炸金黄酥脆倒出备用；
4、起锅烧水倒入香橙里浸泡至热倒出备用；
5、起锅倒入橙汁落油胆推均匀落虾球、香橙翻炒起锅装碟放上枸杞；
主料：虾仁5两
配料：新奇士橙半只
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
