下来开始炒菜，热锅凉油倒入切好的牛肉，大火翻炒到变色，加入葱姜末，炒出香味后淋一点料酒去腥。炒匀后倒入切好的香菇黄花和木耳丁，红萝卜和洋芋丁，还有这切好的西红柿，翻匀后倒入刚才忘记的辣子面。
大家炒这个辣面，在倒菜之前就可以放进去。先来上一点盐和花椒粉，给这菜入个底味，给它翻炒翻炒，然后把这开水倒进去。加完汤下来再把这汤给它调一下味，放上适量盐、鸡精、胡椒粉和生抽，喜欢吃酸奏再加上一点醋，把这豆腐倒进去炖上一会。
把这切好的面片给它倒进去煮熟，用勺搅一搅防止粘一块。煮熟后放上青菜段，最后撒上韭菜搅拌均匀就可以开碟了。
这一变天就适合吃一种暖暖和和的饭，喜欢吃烩面之类的可以试一下这个，真心是简单又好吃。
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