我们都知道，鸡蛋的营养价值很高，宝宝在6-8个月就可以添加蛋黄作为辅食了，但这时候是不能食用蛋白的，因为宝宝的消化系统还不是很健全，食用蛋白容易引起肠胃过敏症状。宝宝一岁以后，就可以吃全蛋了，很多妈妈都喜欢将鸡蛋做成蛋羹，蛋羹嫩滑可口也容易消化，更重要的是做法简单蒸一蒸就出锅，方便快捷随吃随做。
今天给大家推荐的这道宝宝辅食餐，我加了南瓜一起蒸，嫩滑香甜的味道很不错呢！南瓜营养也很是丰富，富含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分，可作为辅食给宝宝食用。接下来一起看看怎么做的吧。
南瓜鸡蛋羹
材料：鸡蛋1个、南瓜一小点，温水60ml
做法：
1.将鸡蛋敲入碗中，划散。
2.将南瓜切成小丁。尽量切小一点，这样更容易蒸熟，或者可以直接用辅食机打碎成南瓜泥食用，味道很好的呢。
3.鸡蛋液中加入约60ml的温水，宝妈们也可以将温水换成纯奶或者配方奶，不过加奶的蛋羹很甜很腻人呢，我家宝宝不爱吃，所以我就没加啦。
4.将南瓜放入蛋羹中，搅拌均匀。
5.蒸锅烧开水后，放入蛋液，盖上一个稍微大点的碗或者盘（防止锅盖的水珠滴落到蛋液表面），盖上锅盖中大火蒸10分钟即可。
嫩滑可口营养美味的鸡蛋羹做好啦，这个蛋羹因为加了南瓜，口味是偏甜的，宝宝吃得可开心呢，一下子就给光盘了！
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