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冬日美味猪肚炖鸡块图片(猪肚炖鸡简单做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-02 11:12:02
导读

小提示:猪肚可以用汤锅小火炖,至少两小时食材:猪肚,鸡肉,葱姜,山药,冬瓜,枸杞,当归茯苓(可选,只是加上后营养味道都会提升不少)制作过程:1 猪肚正反面用盐搓洗两遍,再用淀粉蒸饭抓洗,冲干净,最后浸泡在料酒中片刻,再冲洗一遍,这样是为了去除异味2 将猪肚焯水,之后切成条状3 下面就更简单了,把姜葱鸡肉、枸杞、当归、茯苓什么的放入高压锅煲半小时4 之后取出倒在沙锅里,此时可以加山药或是冬瓜之类,可

小提示:猪肚可以用汤锅小火炖,至少两小时

食材:猪肚,鸡肉,葱姜,山药,冬瓜,枸杞,当归茯苓(可选,只是加上后营养味道都会提升不少)

制作过程:

1 猪肚正反面用盐搓洗两遍,再用淀粉蒸饭抓洗,冲干净,最后浸泡在料酒中片刻,再冲洗一遍,这样是为了去除异味

2 将猪肚焯水,之后切成条状

3 下面就更简单了,把姜葱鸡肉、枸杞、当归、茯苓什么的放入高压锅煲半小时

4 之后取出倒在沙锅里,此时可以加山药或是冬瓜之类,可以解除油腻

5 小火1个小时左右,出锅,香气四溢啊


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