上个月，有小可爱问我
菲律宾哪里可以吃到驴肉
不曾想，时隔一个月
我还真找到了菲律宾吃驴好去处
就在Makati，名字也很简单粗暴
就叫：中菲驴肉火烧店
小小一个店面，简单地摆放着3张桌子
本以为是个青铜，没想到却是王者
30余种花式驴肉吃法，将驴安排得明明白白
俗话说：天上龙肉，地上驴肉
由此可见，驴肉在吃货们心中的地位
驴肉肉质红嫩、口感筋道，比牛肉更细腻
没有猪肉的肥腻、也没有羊肉狗肉的膻味儿
除了味道好，还有“三高三低”的特点
高蛋白、高人体必需的氨基酸、脂肪酸
低脂肪、胆固醇和热量，超nice
☉
驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区的名小吃
也是进店必点の招牌单品，店内火烧有
香焖、驴肉、板肠、驴鞭四种可选
火烧吃起来口感酥脆
驴肉肥而不腻，很有嚼劲
口感非常有层次，回味甘香醇厚
P.S.驴肉火烧可以选择是否加辣哦
都说要长寿，吃驴肉
要健康，喝驴汤，如果点了火烧
二两建议再配碗驴肉靓汤
我们点的是驴肉汤和驴杂汤
老板可能家里有矿吧，用料hin舍得
吃一口火烧，喝一口驴肉汤
简直就是神仙吃法，大满足
☉
驴肉面
驴肉面也是二两的心头好
手擀面上盖着大片大片粉嫩嫩的驴肉
隔得老远，就能闻到驴肉汤的清香
美味又健康，养生还养胃
☉
葱爆驴肉
重口味爱好者一定会喜欢
驴肉被切成大大的长条块，肉质扎实
佐以大葱和辣椒爆炒
用来下饭或下酒都特别nice
☉
尖椒板肠
民间流传着这样一句话
宁舍孩和娘，不舍驴板肠
驴板肠其实就是驴大肠，是驴八珍之首
用尖椒爆炒或者直接凉拌，味道都很nice
尖椒爆炒驴板肠吃起来肉质细腻醇厚
麻辣咸香，有滋阴补肾的功效
凉拌板肠则更为清淡些
比较适合清口的驴肉爱好者
☉
葱爆驴肉盖饭
如果是工作日叫外卖
二两墙裂建议点葱爆驴肉盖饭
驴肉分量给得超多，都是扎实的大块
特别良心，喜欢驴肉的小可爱不要错过
☉
凉菜系列
除了凉拌驴板肠
店内还有多款凉菜可选，如凉拌西红柿
驴杂拼盘、凉拌驴皮、驴鞭等等
凉拌西红柿其实就是
二两小时候常吃的糖渍西红柿
吃起来酸酸甜甜的，我都拿它当零嘴吃
至于驴鞭嘛，据说是古药典中公认的
补肾保健良品，有滋阴补肾，生精提神作用
味道嘛，我不知道！希望吃过的人告诉我
今天是怂逼兮兮，不敢吃驴鞭的二两
P.S.门店环境不太适合约会哦
比较适合几个口味相同的好友一起搓一顿
当然，如果不想出门的话
外卖是个不错的选择
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
