说到油炸排骨,以前最喜欢的就是桥头排骨,因为它椒酥可口,而且还有多种口味,后来在周边点外卖,总是找不到以前的味道了,就寻思着,找一家别的口味来代替下,扫描周边,发现了这一家位于官亭路的庙东排骨店。
这家小店的店铺不大,但是在官亭路的位置中段,不按着导航走,刚开始还真没找到,店铺装修的原木风,也挺干净的。
点了一份留香排骨,我是下午去的,所以排队的人并不多,没等一下就拿到了,排骨外面裹了一层薄薄的面糊,看起来金黄金黄的,一看就非常有食欲,和别的地方不一样的是,这一家的面糊非常的薄,让你感觉到面糊的脆,但又不会觉得特别的厚重,点的是椒盐口味的,吃起来焦香可口,肉也很多,特别有嚼劲。
值得一提的是,这家的炸番薯并不好吃,和娃娃吃了两口,就果断不吃了~里面软塌塌的,面粉黏黏的,真心说不出来的感觉。
总体来说,还是比较推荐这一家的炸排骨~闲逛在官亭路上,边走边吃的感觉可真好~
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