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毛猪多少钱一斤毛猪(毛猪一般多少钱一斤)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-02 07:26:18
导读

毛猪价格风口和巨亏,在转瞬之间2018年因非洲猪瘟的打击,抗风险能力弱的中小养殖场(户)不得不赔本退出,这也导致了猪肉价格疯涨,扛过非瘟的养猪企业都从中受益,赚得盆满钵满。2020年一季度牧原股份只卖了256万头猪,盈利却超过40亿元,在这一年里牧原新增了7万名员工,而牧原股份创始人秦英林一跃成为河南首富。非瘟2021年,生猪价格持续低迷,出栏价从年初最高的36.34元/公斤,下跌到最低的10.7

毛猪价格

风口和巨亏,在转瞬之间

2018年因非洲猪瘟的打击,抗风险能力弱的中小养殖场(户)不得不赔本退出,这也导致了猪肉价格疯涨,扛过非瘟的养猪企业都从中受益,赚得盆满钵满。2020年一季度牧原股份只卖了256万头猪,盈利却超过40亿元,在这一年里牧原新增了7万名员工,而牧原股份创始人秦英林一跃成为河南首富。

非瘟

2021年,生猪价格持续低迷,出栏价从年初最高的36.34元/公斤,下跌到最低的10.78元/公斤,跌幅近75%,养猪企业在亏损、深度亏损中拼命挣扎。其中,正邦科技巨亏188亿元,一年亏掉了十年的利润,即使2022年下半年不断上扬的猪价也没有拯救得了“暴雷”的负债,最后不得不“躺平”破产。连素有“猪茅”之称的牧原股份也难逃厄运,17家上市猪企今年上半年遭集体“团灭”,共计亏损218亿元。

市场的任何风吹草动,都会让“靠天吃饭”的农牧企业一不小心被拖入深渊。

如何把命运掌握在自己手里?

丹麦是北欧的小国,人口仅550万,面积不及半个重庆,却是世界公认的“养猪强国“,每年向国际市场供应生猪超过3000万头,是世界第三大猪肉出口国。

丹麦的猪价极低且稳定,110kg毛猪价格7.3元/公斤,7kg仔猪价格212元/头,30kg仔猪价格367元/头。

在低猪价与原料高成本的双重挤压下,迫使丹麦不断提高养猪生产效率。

丹麦养猪

丹麦是世界上养猪效率最高的国家之一,并且这个效率是在很高的动物福利标准之下实现的。在过去20年中,丹麦每头母猪PSY持续增加,每年平均提高0.45头,于2014年达到32.5头,2021年达到34.0头,在某些特殊情况下甚至达到40头,远远高于其他国家,如西班牙为26.93头,美国为26.08头。断奶仔猪及生长育肥猪的饲料转换效率逐年降低,经济效益逐年提高。

丹麦养猪业的发展强大,并非偶然。

1.产业链协作互利

丹麦养猪整个产业链分为饲料、种猪繁育、仔猪养殖、肥猪养殖和屠宰加工五个部分,既分工合协作,又有统一的行业协会,每个农场主都是行业会员,也是丹麦最大的生猪屠宰和猪肉生产企业“丹麦皇冠“的股东,风险共担,利益共享,整个行业抗风险能力强,尤其对育种支持大。

2.高素质老板

丹麦规定,土地面积超30公顷的农场,农场主必须接受9-10年的基础教育、3-5年的专业课程学习和农场实习,通过全国统考、获得“绿色证书“后才有资格经营农场,并要求农场主必须居住在农场。保证了丹麦的每一个农场主都具有相当高的素质。

生态养猪

3.高健康度猪群

丹麦疾病防控主要采取控制好生物安全、多点式生产、建立SPF系统、免疫接种以及营养和环境控制等。丹麦整个国家的动物健康水平非常高,猪病也比较少,诸如像猪瘟(1993年后未出现)、口蹄疫(1983年后未出现)、伪狂犬病(1991年后未出现)、传染性胃肠炎(从未出现)都已处于净化状态。猪流行性腹泻、繁殖与呼吸综合征、耐甲氧西林金黄葡萄球菌及胸膜肺炎近几年得到有效地控制,阴性率趋于稳定。

优质种猪

4.优质种猪的培育

丹麦在育种上最早使用新技术,1990年开始采用BLUP育种方法,2010年采用全基因组选择技术,2017年核心群全群开展全基因组选择,提高选择准确性、降低世代间隔、加快遗传进展。丹麦母猪总产仔数自1992年的11.5提高到2017年的18.7。

5.独特的营养标准

丹麦的猪日粮配方比较简单,主要原料是大麦、小麦、燕麦、豆粕,纤维含量比较高,同时丹麦有自己独特的营养标准,比如增加有利于母猪性腺发育、促成体内胆固醇合成的Mn,VA(参与繁殖过程)是美系的4倍,VE是美系的4倍多。

“养猪,不仅仅是一个谋生手段、一门生意和喜爱的工作,它是我的希望,更是一项事关公共利益的事业,是社会价值所在。”这可能才是支撑丹麦成为养猪强国的终极秘籍。

我国养猪业不能再被市场牵动着喜怒哀乐,猪价一路高歌猛进时,扩规模、狂招人,欣欣向荣蓬勃发展;猪价下跌探底时,缩成本、降薪资,一地鸡毛遍地哀鸿;只有向内求才是解决问题的根本。

无论行情怎么波动,我们都要知道自己在干什么!


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