盘锦河蟹怎么保存?盘锦河蟹怎么存储?盘锦河蟹能放几天不死?
1、将河蟹的脚和大闸捆绑起来。
2、放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾,每天吃的时候可以挑体力不足的先吃。
3、可以将河蟹保存在塑料桶内,将河蟹放在桶内并且不能层叠。
4、加水至河蟹身体一半高,其次吃不了的河蟹一定不要用水洗。
哪里能买到正宗的盘锦河蟹?哪里的盘锦河蟹最正宗?
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盘锦河蟹保存方法
1、用冰箱保存河蟹。一般我们买的时候,最好就是买能在三天左右吃完的量,这样保存起来也比较简单、选活力旺盛的河蟹,把河蟹的脚捆起来以减少河蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的河蟹可继续保存。
2、选活力旺盛的河蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把河蟹放入其中不能层叠,然后加水至河蟹身体的一半高主要是保湿,不能把河蟹全部埋住、因为普通人不太可能备有增氧设备,如果水太深河蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查河蟹,把活力不足的河蟹及时吃掉,采用这种方法保存河蟹,气温不高的时候河蟹保存可超过5天。
3、如果所购河蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池,先让出来给河蟹享受一下,泡一下澡啦,因为浴缸四壁光滑,河蟹也无法逃跑。把河蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住河蟹,使河蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存河蟹一般可超过7天或更长呢。另外,每天检查河蟹,把活力不足的河蟹及时吃掉。
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