春节前炸“糖花子”是甘肃张掖的传统习俗，至今已有百年历史。每当过年前，当地各家各户都会制作这种美食。连日来，甘肃张掖山丹县山丹馍馍制作车间的“糖花子”成了抢手货，每天前来购买的消费者络绎不绝，订单也像雪花般飘来，制作车间里一派忙碌的景象。
↑2021年2月1日，甘肃张掖山丹县山丹馍馍制作车间里，工作人员将制作好的“糖花子”放入油锅煎炸。CICPHOTO/王将 摄
↑2021年2月1日，甘肃张掖山丹县山丹馍馍制作车间里，工作人员将煎炸好的“糖花子”从油锅中捞出。CICPHOTO/王将 摄
↑2021年2月1日，甘肃省张掖市山丹县山丹馍馍制作车间，工作人员将面饼翻出图案花状。CICPHOTO/王将 摄
↑2021年2月1日，甘肃省张掖市山丹县山丹馍馍制作车间，工作人员在制作“糖花子”。CICPHOTO/王将 摄
↑2021年2月1日，甘肃省张掖市山丹县山丹馍馍制作车间，工作人员在检验制作好的“糖花子”。CICPHOTO/王将 摄
↑2021年2月1日，甘肃省张掖市山丹县山丹馍馍制作车间，工作人员在加工制作“糖花子”需用的面饼。CICPHOTO/王将 摄
编辑：崔昊
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