接下来我就讲讲减脂餐的准备工作，一人份可以参考哦~
准备的工具：
蒸锅、平底锅、炒菜锅、养生壶。
蒸锅和炒菜锅一般家里都有，如果炒菜锅是不粘锅的话平底锅可有可无，养生壶主要是用来煮一些银耳和做酸奶。
食材：
我会准备一些自己喜欢的食材，品种尽量多选 ，量尽量少选。
蛋白质：鱼、鸡腿、鸡胸肉、牛肉、豆干、豆腐皮、黄豆、虾等等。
蔬菜：品类尽量多选，深颜色的菜为主。常吃的有胡萝卜、圣女果、黄瓜、生菜、菠菜、油麦、菜心、西兰花等等。干木耳这种能放的家里也可以备些。
每天一定要有绿叶菜，蔬菜品种如果允许的话尽量多选。我一般都会吃一种绿叶菜，然后再来点胡萝卜啊，花菜啊配着。每餐尽量吃的不一样。
主食：我一般会换着来，南瓜、山药、紫薯、红薯、银耳、杂粮饭、燕麦、全麦馒头等等。
调料：生姜、大蒜、辣椒、生抽、陈醋、菜籽油、橄榄油、黑胡椒粉等等。
下面和大家说一下食材制作的一些方式：
1、因为我一个人吃饭，但一个人的主食不好准备，所以我每次会多做一些放冰箱下面冻起来。
比如杂粮饭，我会煮一锅，分70克左右一袋，装冰箱下面冻起来。
还有紫薯、山药、南瓜都是这样的，方便分餐食用。
像紫薯、杂粮饭这样的主食我会放在中午吃，南瓜、山药、燕麦、银耳、芋头等等的我会放早上或晚上吃。
2、周未会做一些鱼丸、卤牛肉等食材放冰箱，平常上班没时间的时候热一热就可以吃了；也会买一些海鱼放冰箱，直接蒸着吃。
牛肉除了卤的，我也会炒些吃（牛肉我都是周未买回来之后切好分袋装好，平常拿出来炒炒就好）。
鸭肉买回来放料酒煮下，去皮分袋装好，放冻箱下面冻着。吃的时候加点生抽，用高压锅一压就可以直接吃了。
动物的内脏我也会吃一些，一周吃一次，卤好放冰箱想吃拿出来热一下就好。
另外虾和鸡腿会备一些在冰箱，虾水煮一下或用油炒一下就可以吃了。鸡腿可以蒸也可以煮。
豆制品一般会买即食的。
再有，蛋白质必备品就是鸡蛋、牛奶、豆浆（我买的无糖豆浆粉）。简单方便，水煮一下，豆浆开水冲泡就好。
注意：
蛋白质有卤的，有炒的，有煮的，有蒸的，方式多样化。
炒的时候注意油和盐少放一点，蒸的和煮的可以蒸完放点生抽或胡椒粉拌一下。卤的可以在卤的时候就放调料，注意不要重口昧就好，辣椒什么都是可以放的。而且肉本身会有油，所以卤的时候就不要放油了哦。
我对一日三餐建议：
（1）早餐建议鸡蛋牛奶、绿叶菜、南瓜山药燕麦选一。
（2）中餐建议红肉、木耳芹菜胡萝卡这种不易变色的菜（便于外带）；主食建议杂粮饭、紫薯、红薯等粗粮。
（3）晚餐建议蛋白质吃虾、鱼、鸡肉；蔬菜以绿叶菜为主；主食可以吃山药、南瓜、全麦馒头等。
（4）大家可以备一些即食的食物，在时间不够用的时候直接补上。
像我有时候就会准备蛋白两个，圣女果或黄瓜，燕麦饼干或全麦面包。简单粗暴的三件套也是不错的选择，但能吃热乎乎的饭菜时还是新鲜热乎的哈~
说明
吃一定要按比例来吃，蔬菜：蛋白质：碳水是2：1：1的比例。不要将就，量要把控好，不要一餐饱，一餐饿的来吃。
早餐中午吃8分饱，晚上一般6分饱就好，不要贪食。
我晚上如果不饿，或者不运动的话，我会把主食直接去掉，但这样的情况不要常出现，偶尔一次减脂效果会更佳哦。
好了，以上就是我的一些饮食习惯，希望能帮助到大家，谢谢！
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