三伏天，给家人炖汤，用三种食材，锅里炖一炖，甘甜鲜美，好喝。天热也要喝热汤啊，不热吗？精心炖制的汤汤水水，喝起来也舒服着呢，夏日炎炎，不仅需要防暑，也更需要防寒祛湿，如你整天坐在空调房里工作，一碗热汤发发汗，就会顿时觉得舒爽了。最简单的汤品，就是女生们口中的红糖姜茶了，而我们的午餐也可以来一份营养热汤，食材普通，锅里炖一炖就好，也不需要看火，一键完成，为大家分享一款汤品，希望你也喜欢。
三伏天，出现在小暑与大暑之间，是一年中最为闷热的日子，三伏天很容易造成人体湿热，除了防暑，还需祛湿、防寒，冰凉食品要适量，也可吃一些温热去湿食品，热汤、温水，食材一般我会选择红豆，红豆可以入汤、煮粥，制作馅料，怎么吃我们家都喜欢，红豆含有蛋白质、钙、铁等营养物质，还有丰富的纤维素，有助于肠道蠕动，也可促进血液循环，同时可以补充经期营养，这一次将红豆入汤，孩子也特别喜欢。
大骨汤，也是家中常炖汤品，这一次加入了红豆、莲藕这两种食材同炖，味道甘甜鲜美，好喝不腻，比较适合三伏天，开胃解腻。婆婆家以前炖汤，都常常是仅有大骨汤，没有加入其他辅料，小编从小喝到的汤品，一般都是荤素搭配的食材同炖，特别是莲藕排骨汤，总也喝不腻的汤品，如今，我为家人炖制这款汤品，将红豆、莲藕这两种食材与大骨同炖，不仅味道鲜美，营养也是极为丰富呢。大骨汤味美，也有一些简单小窍门，一起来看看吧。
红豆莲藕大骨汤
食材：猪大骨700克、莲藕1段、红豆半碗、清水适量、姜3片、香葱适量、精盐少许。
第1步：准备好大骨汤，这种筒子骨或用排骨也可以。大骨头要用清水泡一泡，泡去部分血水，炖制汤品也无腥味。
第2步：准备好红豆、莲藕去皮切块。红豆和莲藕这两种食材用量随意，喜欢的可以多放一些。
第3步：将大骨头冷水下锅，加入姜片、香葱，冷水下锅，清水慢慢升温，可以更去的去血水，烧开前表层会有一层浮沫，去除即可。
第4步：大骨头焯水后，可以用温水洗去浮沫，或在滚开之时夹出骨头。将红豆、莲藕，大骨头一起加入电饭煲中，加入适量清水。选择“汤粥”键即可。
第5步：炖好的红豆莲藕大骨汤，可以加少许精盐调味。莲藕与红豆炖制后，软糯味美，汤汁鲜而不腻，老少皆宜。
红豆、莲藕，这两种食材与大骨汤同炖，是我们家常喝的汤品，三伏天里的好汤品，莲藕熟后软糯味美，与红豆同食，营养丰富，补血养颜，喜欢就试试吧。
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