豆芽，也有人称为芽菜或者苗菜，这是日常生活中很常见的一种蔬菜，它因为味道鲜美，营养丰富，价格实惠，所以深受广大消费者的热爱。但是近些年经常从电视新闻里面看到，有不法商贩利用药剂催熟豆芽，而且这些技术已经很普遍了，因此搞得现在很多消费者都不敢再买豆芽菜了。
实际上我们真没有必要在外面买豆芽菜的，我们只要通过简单学习，就能掌握豆芽菜的种植方法，自己在家也能种植出来既漂亮、又安全的豆芽菜来。下面我就来给大家分享一下豆芽菜的种植方法和注意事项，希望能帮到大家！
豆芽种植技术大分享
1准备工作，种豆芽需要准备大容器、干净水、优质豆种、漏网、毛巾等等，这其中豆种的选择是比较重要，豆种我们可以去市场直接购买，网上也有售，买回来的豆种要进行选种，将那些破瓣的、干瘪的、虫蛀的、以及其他杂质都去掉，留下饱满的、大小均匀的豆种备用。
2浸种处理，我们将选好的豆种按1比1的比例进行浸种处理，也就是说一斤豆种用一斤水，水温要控制在25度以下，浸种一个晚上即可。
3正式培育，我们将豆子装入育芽容器当中，然后在上面盖上一层纱布或者毛巾、稻草也可以，种豆芽的容器可以选用专用的木桶，这种木桶一般的老木匠都会制作，它底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，同时也可以去网上购买其他材质的容器。要注意的是容器一定要清洗干净，覆盖物也要洗干净，最好用开水泡一会，这种就能避免豆芽受到细菌感染。
4日常管理，豆芽的生长是跟水分不开的，必须要有足够的水分，我们可以通过淋水来供应水分，淋水的方法有两种，一是我们可以直接往覆盖物上均匀地洒上清水，每天早晚各重复一次这项操作，如果温度超过30度的话，每天至少要淋水五六次。如果您觉得第一种淋水的方式比较麻烦，那么也可以采取第二种方式——灌水方式，这种方式就是直接将清水灌入种植豆芽的容器当中，水位需要高出豆子几厘米，然后再放走水，如此重复二、三次即可。
5采收，当我们的豆芽种植7天以后，就会开始长出真叶了，这个时候就要及时进行采收了，豆芽后期的生长速度非常快，如果我们一旦采收不及时，很快就会出现老化现象，这样口感就会大大降低。
自种豆芽的注意事项有哪些？
1豆芽的种植过程中对于水的需求特别的高，首先每次的用水都要清洁、卫生，严禁用有油渍和污染的水，如果如果水源不干净、或者育苗床的杀菌做得不彻底，那么豆芽就会开始腐烂。新手朋友种植豆芽的时候经常会出现腐烂的情况，这个时候我们可以控制一下浇水量，一般会有所好转的。
2豆芽的生长对于氧气的消耗较大，所以空气的流通是非常重要的，若是空气不流通的话，豆芽就会处于缺氧的状态，基本长不好的。另外，豆芽的生长对于光照要求不高，前期要避光，后期可以适当的给光。
3温度对于任何种植的生长都至关重要，很多新手朋友都是因为温度控制不好而失败了。豆芽在没有发芽前的温度要控制在18度左右，发芽后控制在20度以上，其次要选择温度比较稳定的地方进行培育，温差太大会对豆芽造成很大的影响。
4除了上述几点注意事项以外，我们还要注意选择合适的豆子，剔除坏种，坏种也会影响好种子发芽的，还有种植过程中不需要使用肥料，更不需要使用豆芽激素、豆芽增粗剂等等药剂，毕竟豆芽菜种植周期很短，使用药剂的话残留量相当大，这对我们身体有不小的影响。
以上就是豆芽的种植方式和种植要点，说实话种植豆芽菜真的不难，如果屏幕前的您也喜欢吃豆芽菜的话，不妨可以自己尝试着种植一些，只要安装上述方法来操作，基本都能种植成功的。好了今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发、并长按点赞键，谢谢大家！
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