一、白菜炒土豆的家常做法？
主料：土豆2个，白菜250克
辅料：干辣椒2个，油4勺，盐1勺，醋3勺，鸡精半勺
步骤：
1、将土豆洗净去皮，并切成丝，放入碗中用清水泡一下，捞出待用。将白菜洗净，并切成丝，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝爆香。接着，倒入白菜翻炒一下。
3、然后，倒入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生。最后，加点醋、鸡精炒匀，即可。
二、土豆胡萝卜片白菜炒肉家常做法？
土豆白菜炒肉的做法步骤
步骤 1
先把锅放上油，再放八角花椒，葱花一起炒出来香味，然后放入猪肉，加适量的豆瓣酱，改一下颜色，炒至出肉香味。
步骤 2
猪肉炒的差不多的时候，放土豆，加一点水进去。等水烧开。
步骤 3
然后加入白菜，继续翻炒，等到快熟了，加（鸡精，酷，味达美，盐，青椒)
三、炒土豆家常做法？
食材准备：土豆两个、葱、蒜、干辣椒、干花椒；
1、土豆去皮洗净切菱形块备用；
2、蒜先用菜刀拍扁然后切末，葱切末备用；
3、热锅烧油（油稍微多一点）；
4、油烧至6成热倒入土豆块煎至两面金黄；
5、土豆块盛出备用；
6、锅里留少许油，加入干辣椒、干花椒爆香；
7、加入蒜末、葱末、再加一小勺老干妈辣椒油爆香（加老干妈土豆的颜色会更好看哦）；
8、加入煎好的土豆块，加入适量盐、五香粉；
9、翻炒2分钟左右即可；
四、家常炒白菜做法？
食材：白菜，鸡蛋，粉丝，葱，生抽，老抽，香醋。
1、先将白菜清洗干净，然后竖着切成长条，葱洗干净之后切成葱花。准备好一盆温水，把粉丝放入水中，一直浸泡到粉丝发软之后，捞出来沥干水分，放碗中备用。
2、准备一个小碗，将鸡蛋打入碗中，然后往碗中加入适量的盐和清水，搅拌均匀，起锅烧油，油热之后，把葱花放进去翻炒，然后把鸡蛋倒进去，用锅铲不停的搅动，把鸡蛋液炒成碎块，等到鸡蛋液凝固之后，捞出放碗中备用。
3、起锅烧油，油热之后，把葱花放进去，爆出香味来，然后把白菜放进锅中翻炒。往锅中加入3勺香醋、2勺老抽、1勺生抽，搅拌均匀，翻炒上2~3分钟
4、等到白菜出汁之后，再把粉丝和鸡蛋块放进去翻炒均匀，再加入适量的食盐，翻炒均匀，焖上2~3分钟，我们这一道醋溜白菜就做好了
五、白菜炒土豆干的做法？
原料：白菜250克、木耳10克、土豆干100克、猪肉150克、葱花、花椒粉、生抽、盐、油、鸡精适量。
做法:
第1步、备好食材，土豆干提前泡发好。
第2步、油开下入猪肉片翻炒
第3步、加花椒粉、葱花、生抽炒香。
第4步、下入白菜土豆干翻炒
第5步、加盐、鸡精炒匀，出锅即可。
六、家常炒白菜的做法？
1. 家常炒白菜的做法简单易学。
2. 白菜是蔬菜中最常见和最经济实惠的。
而家常炒白菜是家庭日常餐桌上的常见菜品之一。
炒白菜的原料简单，制作过程中的时间和技巧都不需要太高，所以学习和掌握这道菜的做法并不困难。
此外，炒白菜的做法也存在多种版本，可以根据自己的口味和制作经验进行不同的调整。
3. 在炒白菜的过程中，首先切好白菜，然后用清水洗干净，沥干备用；然后倒入适量油热锅，放入蒜末爆炒出香味，再倒入白菜，加入盐和味精适量翻炒几分钟，直到白菜变软，收汁即可。
如果想要增加口感，可以在放白菜前先放入一些切好的蘑菇或小虾仁等配菜翻炒，能够更好地提升白菜的味道。
七、炒白菜的家常做法？
炒白菜是一道非常简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
材料：
- 白菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将白菜洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入白菜翻炒，加入适量盐调味，炒至白菜变软熟即可。
温馨提示：
1. 炒白菜时火候要掌握好，火太大容易糊底，火太小则容易炒不熟。
2. 白菜本身含水量较大，不需要加水，如果觉得炒的过程中太干可以适量加入少量水。
3. 可以根据个人口味加入适量调料，如鸡精、生抽等。
八、土豆炖白菜家常做法？
主料：白菜、土豆、猪肉、粉条（提前泡至少俩小时）。
配料：葱花、蒜末、干辣椒、八角一个。
调料：生抽、老抽、盐、鸡精。
做法：1.猪肉切片，土豆切小块，白菜叶撕开，白菜帮片一下和土豆放一起就行。
2.锅里热油，放肉片，肉炒到变白放葱花蒜末干辣椒和八角，炒香，大概一分钟。
3.把土豆和白菜帮放进去，翻炒，炒到白菜帮软了，大概3-5分钟，放一勺酱油，一乃乃老抽，翻炒均匀添水。
4.锅里汤开了之后加一勺半盐，然后把泡好的粉条放进去，盖盖煮10分钟左右。
5，把白菜叶放进去，翻拌均匀再炖5分钟就可以啦～
九、烧白菜炒白菜的家常做法？
【炒白菜】
原料：白菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、干淀粉、干辣椒、大蒜
制作：
1、买回来的白菜，先把其根部切掉，再一片片的摘下来，放到多一点的清水里边，充分地清洗揉搓干净。
2、洗净的白菜放到菜篮子里边给它沥干水分。我们在炒制白菜的过程中，除了白菜本身的水分以外，清洗的水分也要全部甩干。
3、接着把白菜一片片的将菜叶和菜帮分开，菜帮比较硬，它和菜叶子炒制成熟的时间不一致，因此只有分开下锅。
4、如此才不会导致菜叶子炒软了，菜帮却还没有熟，所以在炒制白菜时，菜帮和菜叶子一定要分开，菜帮斜刀切成小块。
5、切好的菜帮装入大碗里面，然后往里加入一勺食盐，用手搅拌均匀，放一边腌制6分钟左右，把水分给腌出来。
6、菜叶子我们则直接将其用手撕扯成不规则的小块即可，然后准备上一些大蒜，切成蒜片，再来几个干辣椒，用剪刀剪成小段。
7、接着来调上一个料汁，碗里面加入一勺食盐，半勺的鸡精，少许白糖，一勺生抽，半勺香醋，再来一勺干淀粉，搅拌均匀备用。
8、白菜帮腌好后，往里加入多一点的清水，下手洗掉白菜帮上多余的盐分，再稍微给它挤干一下水分。
9、起锅倒入食用油，油温稍热时下入蒜片和干辣椒段，小火炒出香味后，倒入白菜帮，大火翻炒半分钟，炒至断生后，下入菜叶子继续煸炒。
10、待菜叶子炒上一分钟左右变软时，倒入提前调好的料汁，翻炒一分钟左右，就可以出锅装盘进行食用了。
小贴士：
1、加入干淀粉，料汁就能裹在白菜上面，炒出来的白菜就会更加地入味好吃。
2、炒白菜时，切记不要提前加盐，过早地加入食盐也容易导致白菜中的水分释出过多。
3、提前把调味的料汁调好，也能节省白菜在锅中炒制的时间，从而进一步地防止其出水。
十、蹄筋炒土豆的家常做法？
蹄筋洗净切段备用、土豆切块备用
步骤2
土豆烧蹄筋_的做法步骤：2
干辣椒、姜、蒜切碎备用
步骤3
土豆烧蹄筋_的做法步骤：3
先将油锅烧热，放入花椒油至油热，等油热后，将步骤2的辅料放入锅中爆香，之后再放入土豆煎一小会（记得要搅拌），再倒入适量热水，盖上锅盖小火焖煮至土豆半熟
步骤4
土豆烧蹄筋_的做法步骤：4
放入豆瓣酱，继续盖上锅盖小火焖煮
步骤5
土豆烧蹄筋_的做法步骤：5
等土豆熟透，放入步骤1中准备好的蹄筋和其他调味料，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖煮
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
