立冬，二十四节气的第十九个节气。
立冬习俗
在古代，立冬是个很重要的节日，所以会有盛大的迎冬仪式。在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，人类虽没有冬眠一说，但因为冬天是收藏的季节，要养精蓄锐、滋补身体，所以立冬也有“补冬”一说。
立冬“味道”
白茫茫天地间，空旷又疏离，热气腾腾的烤番薯给大家带来了温暖。
番薯是《中国植物志》上的官方名称，它也被称为红薯、白薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕等。明朝之前，古人们所谓的甘薯，其实是薯蓣科的参薯，跟番薯没关系。所以下一次在古装剧里再看到不分青红皂白的烤山芋和烤红薯时，大家可不要被“欺骗了”。
番薯们适应中国的速度不要太快。伴随着明末的战乱，它们和玉米、土豆一样，这些原本来自番邦、最初并不太被看好的作物，在人口一再增加的年代竟成为了重要的粮食来源，甚至到后来的一些山区，它们已经占据了比水稻小麦等等传统亚洲作物更举足轻重的地位。
直到现在，红薯被人们开辟了五花八门的烹饪方法，如制成薯粉，薯干，炸薯片，薯丸，拔丝，烘烤，煮粥，煲汤水……除却本尊之外，地上的红薯藤也被开发出来，作为鲜嫩的绿叶菜蔬；再老一点，人嚼不动了，还可以做优秀的饲料。
立冬花讯
天气愈发寒冷，剥了皮的橘子味、浓郁的板栗香、冒着热气的烤红薯，这些属于冬的味道即将上线，而大家眼里初冬的颜色又有哪些呢？
-安坪‘十大功劳’-
小檗科十大功劳属常绿灌木。花序总状，像手指粗细的一串，串串的花序多为簇生。虽然浑身是刺，却也浑身是宝，全株都可入药。
-乌头-
可观赏植物，可药用，上植草药园中有栽培。《植物名实图考》中有形象生动描述：“其花色碧，殊娇纤，名鸳鸯菊，花镜谓之双鸾菊，朵头如比邱帽，帽拆内露双鸾并首，形似无二，外分二翼一尾”。
-三角梅-
海南省的省花。喜温暖湿润气候，不耐寒，喜充足光照。叶片椭圆形或卵形，基部圆形，有柄，可做药用，但其茎有毒可致腹泻。花序腋生或顶生；苞片椭圆状卵形，基部圆形至心形，色彩鲜艳。上海植物园二号门处有栽培展示。
-栓翅卫矛-
可观花、观果、观枝，树姿优美、形态独特。入秋后，秋叶一片火红，是典型的秋色叶类，近倒心形的蒴果粉红色，开裂后，似花朵盛开，非常美丽。
-月季-
中国是月季的原产地之一，有几千年的栽培历史。月季株型优美，色彩丰富而艳丽，有“花中皇后”之美誉，深受人们的喜爱。在上植月季园中有大量不同品种的月季，目前依然有开放。
-火棘-
别称火把果、红子刺、吉祥果，分布于中国黄河以南及广大西南地区。上植多处栽培，现正值果期，古称“救军粮”。
素材来源：上海植物园
辰山植物园
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