减肥餐想吃肉,炖一碗烩菜鸡腿加配上爱吃的汤面条,面菜吃个光
今天花五元钱买了两个鸡上腿,配上土豆,南瓜,茄子,洋葱,炒了满满一大碗,满满一碗没够吃。
鸡肉炖烩菜
鸡上腿洗净切块,鸡上腿血管少,腥味很小,烹饪时我也没加酒,也没过热水,只加了点醋,居然一点腥味也没有,葱姜蒜切碎,锅里放油,油热加入大料,葱姜蒜末,翻炒两下加入洗净的鸡块翻炒,加冰糖老抽上色,翻炒两下倒入高压锅,加热水适量,土豆南瓜茄子洗净切块放入,小火炖八分钟关火加盐醋出锅。
配上煮好的面条,淋点鸡汤,好吃的农家面做好了。
搭配一个洋葱茄子拌大酱,爽口的呢。
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