一般宝宝从6个月开始添加辅食,添加了含铁米粉后,就可以逐步添加蔬果泥啦。今天的食材是“蔬菜皇冠”西兰花,它的营养全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,而且维生素C含量比番茄、辣椒还高呢,堪称“维C丸”,能够为宝宝补充均衡的营养,提高宝宝的抵抗力。
不过提醒的是,西兰花属于十字花科蔬菜,这个科属的蔬菜(另外还有花椰菜、紫甘蓝、卷心菜等)容易导致肠胃胀气,宝宝一次别吃太多哦!
做好西兰花泥可以拌到宝宝米粉中,营养更均衡。
| 西兰花泥米糊 |
参考月龄:
7M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
西兰花20g,婴儿米粉20g
做法
1.西兰花洗净,去茎留花,切小朵
2.放入水中浸泡15分钟左右,去除表面残留
3.起锅烧水,水开后,把泡好的西兰花放到锅中焯熟焯软
4.倒入辅食机中,加入少量温开水,搅打成泥
根据宝宝月龄调整颗粒大小,搅拌越久越细腻哦
5.西兰花泥完成,可滴入两滴核桃油
小月龄的宝宝可以再过筛一下,会更细腻,大月龄就不必了
6.婴儿米粉用温水冲调,搅拌至细腻无颗粒
不同品牌米粉的冲调方法不一样,具体请看包装哦
7.把西兰花泥倒入搅拌好的米粉中,充分搅拌均匀就可以啦
搅拌一下,开吃
补充维生素,提高抵抗力
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