·锅底喷点油，搅拌好的馒头下锅煎，煎至定型以后盛出备用。
·另起锅烧油，爆香洋葱，把所有配菜放进去炒至断生。加进去馒头丁，调料只需要放椒盐粉，其他的什么都不需要放了。没有椒盐粉就用盐和十三香代替，翻拌均匀就可以出锅了。
每一块馒头上都沾满了椒盐的香味，搭配炒馒头还熬了一个大碴子粥，熬成这种黏黏糊糊的状态。加一勺白糖，一下就能回到小时候的味道。
炒馒头的做法千千万万，你觉得哪一种更好吃？分享到评论区。
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