还有一个多月就迎来我们和亲人的团聚节日
——春节
传统节日的临近
这羁绊着多少游子在外的思念
一家人喜喜洋洋便是最大的快乐
前言
每当传统节日临近，正果镇正果洋村内便是一片喜气洋洋。每一户人家，都会在某一日腾出一整天时间，专门制作传统的手工油糍，以供节日食用。在村里，做手工油糍较有名的当属陈榕欢一家。陈榕欢是一名土生土长的正果人，也是村里有名的“手工油糍好手”
走进美食达人
陈榕欢
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★达人：陈榕欢
★年龄：44岁
★职业：家庭主妇
★美食宣言：有空就要给家里人做
步入12月，眼看即将迎来冬至、腊八节等团圆节日，陈榕欢便急急忙忙召集家人和邻里一同制作油糍。陈榕欢介绍，手工油糍的制作过程繁复，而且往往是批量制作，需要耗费较大的人力物力，因此每到制作油糍的日子便是家族聚会的日子。
每一年，陈榕欢都会记得给她送去自制的手工油糍。陈榕欢说：“我看着她吃得开心，自己也会感到很开心。”
教你做手工油糍
这个春节
为家人
做美味的手工油糍
制作材料：
糯米粉与白糖粉混合粉100g，花生油50g，糯米粉团200g。
1
取一小块糯米粉团，用玻璃瓶或擀面杖擀成圆形
2
用手指将圆形粉饼按压得厚薄均匀
3
将花生油烧热，将圆形粉饼放入炸至金黄色，捞起
4
将炸好的粉饼放到混合粉上，使其尽可能地沾上混合粉，晾凉后即可食用
■美食悟
给家人做美食是人生乐事
每一天，能让家人因为品尝自己做的美食而愉悦，是人生一大乐事。
——陈榕欢
welfare
家
永远是我们的避风港
家人
永远是我们的最温暖的的依靠
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