今年好像我看天气预报,下完雨就桑拿天儿,桑拿天儿接下雨天非常的闷热。到了这种天气,需要多一些防暑降温的一些措施。比如说适当的时候你要多吃一些这种去暑的清凉的食物。
其中有这么一个,这是在南方很流行的,台湾非常多的凉茶,其中有一种就叫烧仙草。现在很多甜品店都有,其中这个烧仙草顾名思义把仙草烧了,烧仙草气质感觉是不是特别高级的东西,其实还真是有这种植物叫仙草,跟这个薄荷有点像。
我来说说这个做法,一个是制造这个仙草冻,就把这个仙草粉,然后凉水开水先用1比3的比例把这个仙桃粉调成糊糊,调成糊糊之后呢,加入这个开水不断的搅拌,然后煮熟了以后就光滑细腻,其实就是煮一个糊糊。然后煮完之后把它放到一个器皿之中,把它晾凉,然后再放到冰箱里边儿啊,就成了这个果冻了,仙草冻把它切成小块就行了,这是非常简单的,然后就做这个烧仙草原料,有之前做好的仙草冻,然后芒果、西瓜、奇异果,猕猴桃儿啊,还有芋圆。
用这个芋头跟这个糯米粉做的芋圆,火龙果牛奶、淡奶、炼乳,那水烧开之后呢,把这个芋圆煮好,捞起来的,捞出来之后记得一定要放在凉白开里边啊,然后把蛋奶加牛奶,加炼乳搅拌均匀,然后放到这个里边,放入你切成小块的仙草冻和这个芋圆,最后再把那些水果都切成小块,撒在上面,放上两片薄荷叶子齐活了。
如果你家里还有什么特别特别的祛热的这种小吃,还有冷饮都可以跟人分享一下。总之夏天也过去一半多了,秋天很快就要来了,一年四季四季更迭,时光就是这么观看着孩子们一点点长大,就是这样,非常的好。喜欢的可以点个关注哦,欢迎在下方评论,每日更新,回复大家的问题哦[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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