宜昌特产小吃
1、萝卜饺子。
饺子大家伙肯定都吃过,但是这萝卜饺子就不一定吃过了吧,当然了,虽说是萝卜饺子,但是饺子里面的馅料并不是萝卜,只是萝卜与淀粉一起搅拌均匀包成饺子的形状,馅料还是瘦肉噢。
2、凉虾。
可别这个名字所欺骗了噢,不过很多食客一听这名字就以为是有虾肉的,殊不知点了之后却发现根本没有虾,这凉虾只是因为这个食物头大尾细形状非常像虾所以才取名为凉虾。夏天最适合吃了,因为吃进去非常的凉爽还很滑糯。
3、合渣。
合渣是宜昌当地的一道家常菜,又称之为“懒豆腐”。制作方法非常简单,但是也别小瞧噢,营养价值可丰富着呢,所以当地人们都非常喜欢吃,做好之后,做完农活回去热一热这个合渣就可以马上充饥了。
4、凉拌鱼腥草。
鱼腥草有着清热解毒等多种功效,不过有很多的人都吃不习惯,虽说在很多的地方都有着鱼腥草,但是在宜昌却是是一道特色菜,深受当地人的喜爱,不知道你们有没有吃过这道菜,小编自己在家吃了之后却是难以下咽,就是不知道宜昌的鱼腥草味道怎么样,只知道去过宜昌的人都说这道菜很好吃。
5、三峡苕酥。
三峡苕酥是在苕丝糖的基础上改造的,加了红苕、鲜糯米、鸡蛋为制作材料,采用土家民间传统工艺精制而成。包装也十分简洁朴素,深受市民以及游客的喜欢。这五道美食是不是有些不一样,吃过的人都说美味,有时间记得去武汉宜昌品尝品尝噢!
宜昌特产有哪些
宜昌特产有:凉虾、宜昌香辣虾、春眉茶、峡州翠绿茶、百里洲砂梨等。
凉虾:
凉虾以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰红糖水后饮用,风味更佳,是深受宜昌居民喜爱的饮品。
宜昌香辣虾:
宜昌香辣虾是一道汁浓、味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹,到如今衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿。
春眉茶:
春眉茶其外形细如眉,峰毫显露,色泽绿润,内质,香气飘香持久,汤钯嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐。
峡州翠绿茶:
峡州翠绿茶外形条索紧秀,色泽翠绿,内质叶底幼嫩,汤色浅绿明亮,香气清新持久,略熟板栗香,滋味鲜爽甘甜,色、香、味、形俱佳。
百里洲砂梨:
百里洲砂梨含有果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。
宜昌特产
宜昌特产有百里洲砂梨、宜都蜜柑、宜昌蜜桔、秭归脐橙、秭归桃叶橙等。秭归脐橙,宜昌秭归特产,果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜。秭归桃叶橙,宜昌秭归特产,果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气。
宜昌蜜桔,湖北宜昌特产,果实扁圆,较大,果皮薄,光滑,果色橙黄,果肉细嫩,无核,品质好,酸甜可口,可食率达到85%。
宜都蜜柑,宜昌宜都特产,果实无核,高扁圆形,大小较均匀,皮薄,可食率高,中心柱较充实。
百里洲砂梨,宜昌枝江特产,含有果糖、葡萄糖、苹果酸、有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果” 。
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