跟师傅说一声，来一碗粉条的！
一只大勺就给你舀了汤，放上筋道的粉条在滚水里烫熟，配上牛肉片，加上自己喜欢的佐料，一碗看似简单而味道绝对过瘾的牛肉汤就端了上来。
合生汇是潮牌集中地，在这里居然有特色小吃——牛肉汤！
这确实让人有些停下脚步的意思，一到饭点，小店坐得满满档档的，这到底有啥魔力呢？
刚一入店，就能闻到一股香气。再抻头一看，那汤汁浓郁的大锅，得，就这儿吃吧！
服务员说了，这是当天现杀肥牛熬制汤底，小火慢炖，直至牛肉烂熟，汤汁鲜甜！来一口，瞬间感觉，汤头让人欲罢不能，简直是挑战人的舌尖味蕾。
这牛肉汤本就是咱们中原的吃食，要说这汤头是灵魂的精华所在，那牛肉就必需是点睛之笔。
牛肉所选用的是国家地理标志产品南阳黄牛肉腿棒骨和牛精腱，只见碗中盛着奶白色的汤汁，加上几片三花腱的牛肉，清甜可口，香醇美味。先尝下原汤，汤味纯正，汤水下肚，口中一阵回香;再加入秘制的喷香油辣子，口感咸、香、辣，回味无穷。之后用筷子翻起牛肉汤底的豆腐丝、粉条等，边喝汤边吃，还可以配上店里的饼子，美味的一餐。
您要是觉得这不过瘾，再配个烧饼夹肉，一口咬下去，满嘴流油，人世间的小幸福不过如此。
单独烧饼是3元，要是夹了肉就是12元了，可以看着阿姨给你夹肉，满满当当的，都要漏出来！
好家伙，你得张大嘴，不然一口咬不下去呀！配着牛肉汤再喝一口，舒服！
牛汤哥的整个店非常现代化，有点像宜家，拿个托盘往前走，喜欢什么买什么。
当然了，要是想来点小食，自选的形式更让小白领喜好。丰偷由己，自选自足，让一餐食有更多的选择。
卤蛋有些小贵，3元一个，但是好在入味。很多人喜欢汤“黑乎乎”的，里边的蛋黄都有卤味！
重点推荐的卤凤爪，软烂脱骨，极是入味。一个4.9元，啃着特别香！
这个啃起来，还哪有形象可言。咱们北方人还是喜欢卤味的，那些刺激的辣凤爪，还真不如这个感受真切的胶原蛋白方便。
酱猪蹄属于“贵”的菜了，20元还是小半个，多少有点心痛。要是真馋了来一个，工作日的话不是那到划算呀！
小菜是我的最爱，极是爽口，而且搭配合理，吃起来口味差异，唇齿更相宜。
凉粉也是特色小吃，女生真是分分钟就把这个拿光，要早去，再单点上一点醋，太美味了！
牛肉汤高营养、高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到功效，养生作用十分明显。中国小吃特色各异，有机会来尝上一尝吧！
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