前言
2020年已经迎面走来,亲朋好友来聚会,大家餐桌上都想吃什么了?小编计划后面几篇文章给大家分享几道好吃的菜谱吧!给大家做个参考,希望我的分享能帮到你们,好了,话不多说开始吧!
今日推荐:椒盐土豆片
土豆究竟是个什么味儿?吃了几十年土豆,这个问题却不好说,各种炭烤、煎炸、炖煮;香辣、酱醋、酸甜的魔法,变换各种身形成为餐桌上不可小觑的角色
随便一餐椒盐土豆片,煎出了焦皮的土豆片用椒盐来陪衬,辣椒面时不时贡献一点刺激味蕾的小惊喜,你们尝完也会和我一样赞叹!
✨材料
- 土豆 3个
- 青椒 2个
- 辣椒面
- 椒盐
- 白芝麻
- 玉米淀粉
✨做法
1、土豆洗净,削皮切片,不要切太薄。
2、放入煮开的水里,煮 2 分钟后捞出
3、裹上玉米淀粉
4、锅内放油,将土豆片煎到两面焦黄后盛出来
5、留少许底油在锅内,放入青椒圈、椒盐、辣椒面,炒至青椒断生。
6、最后倒入炸好的土豆片,撒上白芝麻,一起翻炒均匀,用盐进行最后调味。
开吃!最后祝大家新年诸事顺利!
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