早餐：煎蛋玉米饼
和第4天早餐一样，
需要准备的食材：1汤匙橄榄油、2个鸡蛋、2张小玉米饼、半杯碎番茄粒（第三天留下的）、半个牛油果（切片）、适量盐和黑胡椒粉、辣椒面、1个青柠。
午餐：黑豆青柠奶藜麦饭
需要的食材：3/4杯藜麦饭（第4天煮好的）、1/4杯罐装黑豆、半杯碎番茄粒（第3天预留的）、1/4杯青柠奶（第3天预留的）、香菜、1个青柠、炸玉米饼碎（可选）。
把藜麦饭、黑豆、碎番茄粒混合均匀。
加入青柠奶、炸玉米饼碎、香菜，挤一个青柠汁。
用饭盒装好。
晚餐：甘蓝红薯炒鸡
需要食材：4汤匙橄榄油、1块鸡胸肉（切成鸡丁）、2瓣大蒜（切碎）、1/4茶匙辣椒面、2杯甘蓝、1汤匙浓缩醋（见准备篇）、3杯烤红薯（第3天烤好的）、适量盐和黑胡椒粉。
平底锅倒入2汤匙橄榄油，把鸡胸肉煎熟，大约2-4分钟后起锅。
锅里倒入2汤匙橄榄油，加入大蒜、辣椒面，煎1分钟出味。
加入甘蓝、1/4杯水、浓缩醋，至甘蓝变软为止。
最后加入烤红薯、鸡肉，再加适量盐和黑胡椒粉。
把食物分成两份。一份做今天的晚餐，另一份当明天的午餐。
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