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排骨土豆炖豆角图片(排骨土豆炖豆角的家常做法东北)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-01 13:14:16
导读

用料 油豆角 500g 排骨 500g 土豆 300g 生抽 30g 老抽 15g 八角 2个 姜 8-10片 葱 4-6 根 排骨土豆炖豆角的做法 豆角掐头去尾,排骨洗干净。加入少许油,用葱姜爆锅。放入排骨煎至变色,加入开水没过排骨。加入老抽、生抽、大料,盖上锅盖炖煮40分钟。小贴士:如果买的排骨不是很新鲜可以先焯水,去除浮沫洗干净后再炖。加入豆角、土豆翻炒均匀。盖上锅盖炖煮15分钟即可出锅。小

用料

油豆角 500g 排骨 500g 土豆 300g 生抽 30g 老抽 15g 八角 2个 姜 8-10片 葱 4-6 根

排骨土豆炖豆角的做法

豆角掐头去尾,排骨洗干净。

加入少许油,用葱姜爆锅。放入排骨煎至变色,加入开水没过排骨。加入老抽、生抽、大料,盖上锅盖炖煮40分钟。

小贴士:如果买的排骨不是很新鲜可以先焯水,去除浮沫洗干净后再炖。

加入豆角、土豆翻炒均匀。盖上锅盖炖煮15分钟即可出锅。

小贴士:豆角按照个人习惯可以先进行煸炒盛出备用,等排骨炖好后再加入锅里炖煮十分钟左右即可。味道和没有煸炒过程做出来的豆角排骨的味道没有什么区别,都很好吃。

小贴士

1、如果买的排骨不是很新鲜可以先焯水,去除浮沫洗干净后再炖。

2、豆角按照个人习惯可以先进行煸炒盛出备用,等排骨炖好后再加入锅里炖煮十分钟左右即可。味道和没有煸炒过程做出来的豆角排骨的味道没有什么区别,都是很好吃。


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