哈喽，大家好，小编又出现啦，接下来的日子就把这几个月的美食与大家分享！！喜欢的最好，不喜勿喷哦！！
有没有人是这样的有时候会时不时的想念吃老道外苍蝇馆的日子，因为那个味道是真香啊，更多时候也是一种情怀！！
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很多人在记忆中总是会有那么一家老店，在脑海里浮现，现在的年轻人也是一样，在吃过了众多山珍海味过后，老店的味道依然是回味无穷的，一点也不会嫌弃，今天我们打卡的这家老店已经开了很多年了，味道呢依旧是那个味儿。
四合心砂锅居地理位置：位置在轩辕小区院里，非常好找，这个院里都是清真，就他家特立独行砂锅，所以还是很好找的，而且他们家的门脸是个特别不起眼的小蓝门，别看门脸不咋地，那人是真多啊。
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环境：屋里没啥装修，就是一个很大个屋放了好多张桌椅，卫生还是可以的，个人认为比很多老道外餐馆干净，就是摆放的桌子比较陈旧，年代感的代入。
服务：就那样就那样，还好，哈哈！！服务员都是上了年纪的叔叔阿姨，也能看出来好多顾客都是老顾客！！
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口味：像这些老馆子，口感啥的一般都不会太差，他们家的套餐也能保证大家吃好。
还记得第一次去他家吃饭的时候，一进去就听见一些顾客喊，老板，来一套。当时我就纳闷，一套是啥啊?里面都有啥呢，原来一套是指的米饭、砂锅、熏肉、豆腐卷、凉菜。
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这家店呢，虽然是叫砂锅店，但是呢只有一种砂锅，那就是豆腐丸子砂锅，想必味道也是非常棒吧，要不怎么能就这一种呢！！
豆腐丸子砂锅呢也算的上是砂锅中的经典，不知道吃啥，来一份豆腐丸子砂锅绝对是不会踩雷的，他家只做这一种砂锅，肯定会把全部精力放在砂锅的味道上，他们家的熏肉也算的上是元老级别，肥而不腻，很好吃。蘸着蘸料吃，醋辣椒油蒜啥的，特别鲜香，这个肉真的是很香而且一点也不腻，制作的方式呢是通过特色熏制的方法，把毫不起眼的干豆腐也做得有滋有味，入口有点微咸，但是就着砂锅吃还是正好的，可以撒点辣椒面更好吃够味。
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凉菜必点！！吃腻了肉就再来一口清爽的黄瓜拉皮，黄瓜拌的是清新爽口，加上点辣椒油颜色也是很诱人的，虽然是个家常菜，但是丝毫不会影响它的热度，这道可口的小凉菜也是桌桌必点的。必点哦！！
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路过老道外的时候，来上一碗砂锅，心里暖乎乎的，这才是老店的味道啊，在东北这样寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的砂锅，简直是无比幸福哦！！
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