给大家分享几款果泥夹心手指食物,把果泥夹在辅食中,代替果酱,营养健康,酸酸甜甜的开胃可口,即使不爱吃辅食的宝宝也不会抗拒吧,做法也非常简单,不添加糖的话8个月以上的宝宝就可以吃啦,还能锻炼宝宝的抓握能力哦~
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果泥夹心菠菜蒸糕
食材:山药100g、南瓜40g、菠菜汁30g、鸡蛋、果泥
做法:
1、山药、南瓜蒸熟,1/2山药+南瓜+1/2蛋液搅打3分钟,1/2山药+菠菜汁+1/2蛋液搅打3分钟
2、容器刷油铺油纸,交替倒入两种糊,盖保鲜膜扎小孔,冷水上锅水开蒸25分钟焖5分钟
3、出锅放凉,中间切开挤入果泥,切成小块即可
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果泥夹心小泡芙
食材:低筋面粉50g、配方奶80g、黄油30g、鸡蛋2个、果泥
做法:
1、锅中加入配方奶和黄油,小火边煮边搅至黄油融化,筛入低粉继续搅至成团
2、面团中少量多次加入蛋液,每加一次充分搅打均匀,全部搅打好后装入裱花袋
3、挤入烤盘,烤箱上下火150度烤20分钟
4、放凉后底部用筷子戳一下,挤入果泥即可
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果泥夹心小馒头
食材:自发粉160g(或普通面粉160g+酵母粉2g)、火龙果汁50g、配方奶50g、果泥
做法:
1、80g面粉+火龙果汁,80g面粉+配方奶,揉成两个光滑的面团,密封发酵至2倍大
2、擀成两张薄片,一张面片上用模具按一下,中间挤入果泥,盖上另一张面片,再用模具按压出花型,放入蒸屉2次醒发20分钟
3、冷水上锅水开蒸10分钟焖5分钟即可
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果泥夹心麦芬蛋糕
食材:低筋面粉100g、泡打粉3g、玉米油20g、糖15g、配方奶70g、鸡蛋1个、核桃、红枣
做法:
1、配方奶、玉米油、鸡蛋、糖混合充分搅匀
2、筛入低粉和泡打粉翻拌至无干粉,加入红枣核桃碎翻拌均匀,装入裱花袋
3、纸杯中先挤入面糊至5分满,再挤入果泥,再挤入剩余面糊,撒上红枣核桃碎
4、烤箱上下火150度烤20分钟即可
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果泥夹心芋泥派
食材:果泥、吐司、芋头、配方奶、鸡蛋
做法:
1、芋头蒸熟加入少许配方奶搅打成泥
2、吐司切去四边用擀面杖擀薄,涂上芋泥再挤上果泥,四周刷蛋液对折,用叉子将边缘压紧实,表面刷蛋液撒黑芝麻
3、烤箱上下火150度烤15分钟即可
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