冬季天旱地燥，万物蛰伏
在这个寒冷的季节里，人体免疫力会进一步下降，容易得病。
除了多运动、多喝热水之外，还得在饮食上面多加点心思！
下面我就推荐几种冬季常喝的汤，来陪你度过这个漫长的冬季。
1. 阿胶红枣乌鸡汤
首选是众所周知的鸡汤，它能缓解感冒，改善人体的免疫机能。冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。
食材：阿胶、红枣、乌鸡、生姜
步骤：
①乌鸡切块洗净，红枣洗净，生姜拍扁，阿胶敲成小块
②先把乌鸡放入开水中焯2-3分钟后捞起
③在砂锅中放入适量的清水，加入生姜、红枣、阿胶和乌鸡块
④大火烧开，转小火慢炖2小时即可
⑤关火后，加入适量的食盐即可食用
2. 红萝卜玉米猪骨汤
大家都知道红萝卜能补气养血，健胃健脾，帮助消化，玉米有降低胆固醇，利尿，止血的功效。猪骨强筋健骨，益气补虚。用这三者煲汤是消化不良、高血压患者的首选汤品。如果能再每天饭前喝上一碗红萝卜玉米猪骨汤一定会使您面容红润、神清气爽心情舒畅。
食材：玉米、胡萝卜、猪骨、姜、葱
步骤：
①猪骨切成块，把胡 萝卜和玉米切成块状。可以在买猪骨的时候在菜市 场剁好，当然也可以自己剁，不过可能要费比较大的劲。
②把猪骨放入水中焯水，去掉猪骨上的肉沫。
③把材料放入锅中，倒入大量的水直至没过所有材料，时间定时为3 小时，接下来只要等待就好了。
④3小时后汤已经煮好了，打开排气阀，排出压力锅中的气体。排除 气体后开过撒入少量的葱花。
3. 鲤鱼汤
鲤鱼含有丰富的蛋白质，可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇、防治动脉硬化，因此多喝鱼汤益处多多。
食材：鲤鱼、冬瓜、食盐、葱、姜、料酒
步骤：
①鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄
②加四 碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色
③冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火 慢煮
④葱、姜、放入汤中，加少许盐调味即可
4. 蒸贝母甲鱼汤
到了秋冬季，慢性支气管炎、肺结核患者症状会更加明显，因此，煲一锅能滋阴补肺，润燥止咳的贝母甲鱼汤就非常适合。咳嗽气喘、低热、盗汗者食用此汤也有很好的改善效果。
食材：川贝母5克、甲鱼1只(约500克)、鸡清汤1公斤、葱、姜、花椒、料酒
步骤：
①川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤
②将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许
③趁热服食！
健康都是喝出来哒~
除了这些，还有很多不同功效的滋补养生汤，欢迎补充！
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