来看一下整体侧面,参参往这边走,可以看一下,挂果的侧面,这一排整体的挂果的果果味、结味都是很集中、很均衡的,产量相当高。
这个品种目前只能看一个大概,但是这个品种的用途目前在全国范围主要是集中在两广,还有就是湖南、湖北省一带,因为这边喜欢吃剁椒鱼头。这个辣椒主要是用在剁椒鱼头,这道菜就是做剁椒加工上面的用,辣味一般大概在一到两万之间,但是香味十分突出。
治干了以后油性的颜色好、香味特别足,在川渝等地非常适合做油辣椒的加工,后续的流程包括自干、剁椒,还有就是自干、油辣子一个教程,在后期的视频会一一的呈现给大家,欢迎大家到时候来品鉴一下,多多交流指导工作。
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