自然清甜，淡淡的桂花香中混合着淡淡的酒酿香。
By 霖的吃货铺
用料
- 面粉 200g
- 酒酿 150g
- 酵母 3g
- 温水 约80g
- 干桂花 少许
做法步骤
1、食材。
2、酒酿倒入面粉中。
3、加入酵母。
4、温水少量多次的加入。
5、搅拌均匀后放置在温暖的地方发酵。
6、发到差不多有原来的两倍大，面糊表面出现密集的气泡。
7、倒入模具（这个是个六寸模）中。
8、撒上干桂花。
9、开水入锅，蒸35分钟，关火后再焖5分钟。
10、完成。
11、完成。
12、完成。
小贴士
不要用发酸的酒酿哦，否则做出来了会有点酸口的。 酒酿自带甜味，所以不放糖也可以，喜欢吃很甜的可适量添加一些糖。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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