饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，深受中国广大人民喜爱。饺子都是大家团团圆圆的象征，家人、亲朋好友团聚一起的必备的美食。寻常的吃法想必大家也会烦，下面我们来一起看看这种另类的吃法吧。蛋煎饺子食材明细
饺子5个，香葱1根，鸡蛋2个，盐1小勺，熟芝麻适量
煎饺子的做法步骤
1，准备好材料按包饺子的方法包好。蒸熟
2，鸡蛋加盐和葱花打散（放点葱花更香，不喜欢的可以不放）
3，平底锅内放入少许橄榄油，摆放入熟饺子
4，烧热锅后倒入蛋液，慢火慢煎
5，待蛋液快要凝固时撒上一些熟芝麻
6，凝固后小心翻面煎片刻即可~倒扣入盘子里即可
吃了很多种做法的饺子，尝试火锅的吃法还是第一次，对于爱咖喱的人来讲，这一大锅香浓入味的咖喱炖鸡再配上沾满咖喱酱汁的饺子，满足哈。
咖喱鸡饺子火锅食材明细
鸡半只，胡萝卜1根，西红柿1个，山药半根，洋葱1/2，咖喱四小块，椰浆50ML，淡奶油1勺，香叶1片，八角半个，白糖1小勺，饺子，盐，食用油，大白菜，香菇，金针菇，茼蒿，素鸡适量
咖喱鸡饺子火锅的做法步骤
1，鸡肉洗净去掉尾部和肥油后剁成小块。番茄切块，胡萝卜洋葱山药切成大小相同的滚刀块
2，鸡肉放入凉水锅中，大火煮开后撇去血沫捞出后洗净沥干。
3，锅中倒入油，先放入洋葱炒香之后将鸡肉放入翻炒。待鸡肉炒至变色后倒入淹过鸡肉的开水加入八角和香叶。
4，煮开后，将火调成中小火后放入咖喱块和一小勺白糖。维持中小火煮20分钟左右后加入椰浆。
5，加入番茄块胡萝卜洋葱山药再炖10分钟左右。
6，调入一勺淡奶油，加适量盐搅拌均匀盛出摆在煮熟的饺子锅中一起上桌就可以开吃了。
芝士烤饺子食材明细
面粉200克，猪瘦肉300克，香菇200克，香葱100克，盐3克，油2ml，酱油2ml，料酒1ml，生粉10克，生姜适量
芝士烤饺子的做法步骤
1，准备食材，包好饺子
2，烤盘底部抹一层油，放入做好饺子；
3，烤箱预热，190°，烤10分钟，取出翻转一次，烤5分钟，再取出，翻转，晒上芝士，继续烤5分钟，即可。
4，美食芝士烤饺子就可以享用。
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