近日,“无意识减肥却减肥的行为”引发大家关注。不少人感叹:生活中很多小习惯持之以恒,是有助于控制体重的。
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1.吃饭习惯“八分饱”
肥胖就是从每天多吃几口来的。在运动量不变的前提下,每天多吃一口饭,或半个饺子,或一小把坚果,一年体重可增加3斤。①
吃饭感觉到七八分饱时就要停筷子,因为等头脑释放出“吃饱了”的信号时,其实我们已经吃得很饱了。八分饱,就是感觉可以吃也可以不吃的状态,如果不吃也不至于在之后的三四个小时之内很快又饿了,这种状态比较好。②
2.吃饭速度慢,习惯细嚼慢咽
缓慢地进食可以让胃和大脑同步感受到吃饱的感觉,热量摄入也更不易超标。也不必刻意去数每口饭在嘴里咀嚼了20次或30次,只要到食物咀嚼成泥状,自然咽下即可。③
3.吃饭喜欢先喝汤或先吃菜
饭前先喝汤后吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,这样胃里已有能量低、饱腹感强的食物垫底,后面就很难吃得太多,但要注意避免油炸等烹调方式。②
4.喜欢用小巧的餐具
餐具习惯用小号的,有一个好处,那就是吃完后就会提醒自己,已经吃完了一碗了,有“自我提醒”的作用。也就不容易吃多。④
5.吃完饭从来不直接睡觉
山东省潍坊市营养师协会会长王桂真2019年在健康时报刊介绍,人们在吃饭及饭后的半小时内,体内的血液会集中往胃肠道“走”去,参与食物的消化吸收。此时,如果马上进行运动或者工作,可能影响到消化吸收。
此时可以坐一会休息。但如果人在吃完饭后,马上就进入睡眠状态的时候,则会有完全相反的效果,长此以往则很可能会引发肥胖,这主要是因为人在睡觉时消耗的能量要低于醒着时消耗的能量。⑤
6.比起喝饮料更喜欢喝水
比起喝水,喝糖饮料更容易变胖。浙江大学医学院附属第一医院营养科曾测试了18款“网红”热门饮料,一瓶饮料含糖量最高的有65克。⑥
虽然长期喝有甜味剂的无糖饮料,减少了精制糖的使用,但长期食用甜味剂食品会降低人们对甜味的敏感度,可能反而导致在其他食物中摄入更多的糖。⑦
7.坐一段时间喜欢起来溜达
久坐不运动,能量摄入大于消耗,腹部会更容易堆积脂肪,导致肚子越来越胖。
每坐半个小时起来活动一下,反而更有利健康。
8.走路习惯收腹
斜倚在办公椅上、半躺在沙发上等,长时间保持这些看似“舒服”的姿势会使肚子上的肉越积越多。日常保持挺腰收腹的姿势,走路时要抬头挺胸,有助于保持体态。
9.不吃汤泡饭
很多人用菜汤泡米饭吃饭特别香,殊不知,菜汤里有较多脂肪,不利于控制血脂,建议吃饭的时候把菜吃了,少吃或不吃菜汤。⑧
10.不吃鸡皮
鸡皮中含有的脂肪含量非常高,也正是因为鸡皮的存在,所以做出来的鸡汤鲜味十足。而在如今物质条件丰盛的今天,就不建议大家吃鸡皮了。毕竟鸡皮中脂肪的含量比较高。⑨
本文综合自:
①2012-09-17健康时报《于康为教师为健康支招》
②2019-11-15健康时报《俗语里的饮食智慧》\
③2016-07-08健康时报《轻松把控七分饱》
④2019-12-03健康时报《我的七分饱晚餐经验》
⑤2019-09-06健康时报《吃完饭别立马睡》
⑥ 2020-06-08 浙大一院《饮料当水,血糖爆表?18款网红饮料测评,含糖量最高的,你万万想不到!》
⑦ 2022-07-04 四川大学华西医院《华西专家说,你猜,为啥子喝了那么多“无糖”饮料还是一样长胖?》
⑧2018-10-19健康时报《血脂高点外卖记四招》
⑨2019-12-20健康时报《吃肉的那些担忧》
来源: 健康时报
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