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舌尖上的街子
时光荏苒，岁月如歌
新的一年又开始了
民以食为天，吃货以食为先
最近“舌尖三”的热播
想必很多吃货也馋得不行了吧
现在去街子吃顿美食是很有必要的
相约富乐花乡·畅游魅力街子
街子凉粉
主要有米粉和豌豆粉两个品种，分别选用优质大米和豌豆制作而成。有香辣、豆豉等多种口味，口感细腻、天然滑嫩。
街子粉条
选用正宗红苕粉，采用传统沥制工艺制作而成。菠菜拌粉条爽滑Q弹，烂肉炖粉条微辣微酸，别有一番醇正农家风味。
街子豆腐大河鱼
选用生态大河鱼和传统胆水豆腐做主料，加入花椒、辣椒、葱、芹菜等多种佐料，火候拿捏得恰到好处，鱼片和豆腐嫩而不烂，麻辣滑嫩，鲜浓味长。
玫瑰黄牛
切成块的黄牛肉被整块地浇上玫瑰酱，将肉和花的香味巧妙融合，鲜嫩中夹杂玫瑰清香。特别是玫瑰酱，采用向山生态园食用玫瑰，用传统工艺精心酿制而成，天然而醇美。
富乐乡村鸡
以当地生态土鸡和绿色农产品为食材，凉拌、红烧、爆炒、煲汤等，一鸡多吃。凉拌鸡块香辣绵长，灵芝鸡或羊肚菌炖鸡清谈营养，五花肉烧土鸡，农家味十足，让人回味无穷。
藿香鱼
配上藿香的鱼，味道天然香辣。藿香乌鱼片，肉质紧实，香辣鲜美；藿香土鳝鱼，口感细腻，营养健康，强壮骨骼增强记忆，民间素有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
街子豆腐
选用东北优质大豆，经浸泡、研磨后，用柴火加工而成，除正宗胆水外无任何添加剂，口感清香，细腻不烂。由于制作豆腐所用水质较为讲究，仅复兴村两家作坊能够生产，供不应求。
软炸蘑菇
挤去水分的蘑菇，裹上蛋清、面粉和土豆粉特别调制的面糊，在油锅里翻炸而成。外酥里嫩，又脆又蓬松，有鲜肉口感，却满是菌类特有的清香。
美食地图
富乐花乡生态园
特色菜品：富乐香锅、杂粮香口兔、清蒸裸斑等
地址：富乐花乡仙龙向山花卉产业园内
月畔湾花木乐园
特色菜品：钵钵鱼、孜然巴骨肉、青扛兔等
地址：游仙区街子镇九洞村三社
兰花园生态餐厅
特色菜品：兰花火锅、兰花大盘鸡、鲜椒片片鱼等
地址：绵阳国际兰花公园内
经科生态园
特色菜品：羊肚菌炖鸡、香菇烧土鸡、软烧菌类等
地址：游仙区街子镇回龙村一社
雪梅生态园
特色菜品：扣肉烧土鸡、土鳝鱼、街子豆腐、凉粉等
地址：游仙区街子镇九洞村五社
赵家大院
特色菜品：干煸蹄花、农家火锅鸡、红羊牛肉等
地址：游仙区街子镇岳家村五社
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（来源：相约游仙）
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